Petiscos congelados para bebidas diárias.
Na recente indústria de alimentos congelados, as vendas de alimentos congelados para lancheiras se estabilizaram devido à queda na taxa de natalidade. Portanto, a nova violação foi transformada em um botão congelado de qualidade um pouco mais alto para o crescente número de bebedores domésticos.
Alguns lanches congelados podem ser consumidos apenas por descongelamento natural, enquanto outros podem ser facilmente aquecidos com forno de microondas ou torradeira. Há também uma maçaneta congelada, então a família do bebedor é muito útil ♪
Nesta edição, apresentaremos os alimentos congelados que serão os melhores em vários sites de classificação e que serão aconchegados.
A indústria de refrigeração começou a se concentrar em fazer lanches congelados!
Ver esta publicação no Instagram
Primeiro, apresentarei lanches congelados que podem ser comprados facilmente em supermercados.
Lanches congelados da Ajinomoto série "um drinque às XNUMX horas"
Em colaboração com a revista gourmet `` Danchu '', a série Ajinomoto `` Noite às XNUMX horas sozinha '', repleta da atenção de bebedores,
- “Ensopado de Berinjela Frito” da Toro Toro
- Frango babando, um frango cozido no vapor úmido com piri e pimenta
- Carne de porco picante cozida com molho grosso ...
Seis tipos com uma programação rica. Tudo isso é apenas quente no intervalo. Embora seja fácil comprar nas lojas, é um lanche congelado de alta qualidade.
- Conteúdo: 70-80g
- Preço real: 248-398 ienes (excluindo impostos)
Série "lanches ao ar livre" de lanches congelados da Nippon Suisan
A Nippon Suisan aprimorou a "série de aperitivos Ouchi".
Além do "queijo mozzarella frito" e "yakitori", é introduzido um novo "konigariyaki tsukune". É um "gosto adulto", onde você pode apreciar o sabor fresco da pimenta preta e da pimenta.
- Conteúdo: 115g
- Preço real: 298 ienes (excluindo impostos)
Um botão congelado que continuará sendo aprimorado
De acordo com o anúncio da Associação de Alimentos Congelados do Japão "abril de 2019", a produção de alimentos para uso doméstico congelado em 4 foi de 2018% ano a ano. Cresce há quatro anos consecutivos.
Cada empresa prevê que o aumento do imposto sobre o consumo levará a mais bebidas caseiras para economizar dinheiro, e é provável que a empresa se concentre mais em lanches congelados. Para os entusiastas do saquê, os produtos de ambas as empresas podem ser facilmente adquiridos em supermercados, e estou ansioso pelo desenvolvimento futuro de produtos.
Então, eu deixei você esperando! Introduzimos reputação na rede e recomendamos "lanches congelados em estoque".
Botão congelado à base de carne
Picles congelados fatiados de foie gras para refogue do sudoeste da França (Picard)
Ver esta publicação no Instagram
O lanche congelado recomendado na Picard, a loja especializada em alimentos congelados nº 1 na França, é o foie gras.
Poucas pessoas podem querer experimentar o foie gras com uma forte impressão dos ingredientes tradicionais franceses como um lanche de saquê.
No entanto, o foie gras só precisa ser recolhido com pauzinhos, e apenas uma pequena quantidade é necessária, pois os ingredientes umami se espalham pela boca e continuam a engrossar. É um ingrediente raro que pode ser imerso em felicidade apenas por provar um pouco.
Aí, um velho bem-humorado e resfriado!
O saquê amadurecido lentamente é perfeito para um lanche congelado com um sabor único.
O foie gras de Picard vem em 4 pedaços. Método de cozimento,
- Descongele naturalmente o quanto você quiser
- Coloque em uma frigideira aquecida
- Asse sem óleo
- Quando a gordura sai do foie gras, sal e pimenta
- Vire-o e ele será concluído em um minuto
Você pode pensar que o foie gras não precisa de uma fonte especial, mas esse não é o caso.
Se você realmente quer um molho, adicione manteiga e molho de soja à gordura deixada na panela e deixe ferver. O foie gras e o molho que se aconchegam com saquê estão completos.
Ao servir em um prato, é recomendável adicionar legumes com sabor para que pareçam bons e o sabor fique mais firme.
[Informações sobre o botão congelado para refogue a fatia de foie gras]
- Preço: 2,355 ienes
- Conteúdo: 140g (4 peças)
- Método de cozimento: descongelamento natural
Botão congelado de flocos grandes da Toro de carne de Matsusaka (Honpo de alimentos)
Ver esta publicação no Instagram
Normalmente, a temperatura na qual a gordura Wagyu começa a derreter é de cerca de 26 ° C.
Mas a carne de Matsuzaka começa a derreter a 17 ° C. É por isso que a carne de bovino Matsuzaka tem reputação de "sabor de fusão" e "textura suave".
Felizmente, diz-se que a gordura da carne de bovino Matsuzaka possui uma alta proporção de ácidos graxos insaturados. Ele é o rei da carne bovina, que tem o melhor sabor e boa saúde.
Mas há um problema.
Desde os tempos antigos no Japão, não havia costume de comer carne de bovino; portanto, quando combinado com o saquê, dependendo do tipo de carne, você pode sentir a persistência da gordura da carne.
Então, que tipo de saquê deve ser combinado com a carne bovina? É aqui que todos estão preocupados.
... Mas aqui está a solução.
Se você combiná-lo com o Junmai Daiginjo, vendido exclusivamente em um restaurante famoso no exterior, isso não falhará.
"Não venda", monopólio famoso de restaurantes no exterior! Saquê espremido com uma centrífuga
A maneira usual de comer, aproveitando o baixo ponto de fusão da carne Matsuzaka, é colocá-lo no arroz quente e derreter rapidamente. Mas se você quiser um lanche, tente os seguintes métodos.
- "Estilo Yukke"
- Misture o azeite, as fatias de tomate, o vinagre de vinho branco, o sal, a pimenta e as folhas verdes picadas e coloque uma fatia fina de baguete crocante e `` estilo bruschetta ''
- Misture com azeite, molho, alho, gema de ovo, etc. "Estilo de bife tártaro"
[Matsusaka carne grande floco informações botão congelado]
- Preço: 4,644 ienes (incluindo porte)
- Conteúdo: 200g
- Método de cozimento: descongelamento natural
Botão congelado de rosbife (Mitsuya de Hirohachiro Hirooka)
Rosbife com umami saindo da boca enquanto mastiga. Às vezes você quer um pouco de saquê como um lanche.
Na Steakhouse de Kobe Harborland, “Mitaya de Mitsuya Hirooka”, preparamos lanches congelados perfeitos para você.
A carne assada, que foi cuidadosamente assada com carne da coxa cuidadosamente selecionada em fogo aberto, tem uma textura macia que derrete na boca ♪
Com um molho de ponzu, também é uma pontuação alta que você não precisa se preocupar com temperos.
Por todos os meios, por favor, passe um tempo feliz com o bem Junmai seco.
![Presente de Presente Junmai Daiginjo [Celebração de Bambu] Koshitan Rei 720ml](https://www.maboroshinosake.com/sake/wp-content/uploads/2020/02/sasaiwai-sake.jpg)
[Informações sobre o botão congelado de carne assada]
- Preço: 6,804 ienes
- Conteúdo: 150g (com 20g de molho ponzu) x 5 pacotes
- Método de cozimento: descongelamento natural
Pacote frito de lanches congelados de frango macio (Ajinomoto)
A comida japonesa de alma "Karaage" é algo que não pode ser removido ao introduzir lanches congelados de saquê.
Sem lanches congelados fritos, parece que muitas pessoas não sentem vontade de beber álcool.
Uma empresa de alimentos congelados realmente conduziu um questionário sobre frango frito e, como resultado, o consumo anual de frango frito foi de 220 bilhões de peças※Acontece que sobe mais do que isso.
* No entanto, os adolescentes não são incluídos nesta pesquisa; portanto, se você incluí-los, é provável que os números sejam maiores.
Especificamente, calcula-se que cada pessoa coma 1 peças por ano, mas o Karagenist avançado※Isso significa que cerca de 1000 peças são consumidas a cada ano!
* Um termo genérico para aqueles que passaram no teste escrito da Japan Karaage Association. Dizem que ele tem muito conhecimento sobre frango frito e pode comer muito frango frito e espalhar o sabor.
By the way, como obter frango frito de comida de alma é surpreendentemente poucos, apenas 39.5%. 37.5% compram e comem no balcão de alimentos preparados. O próximo maior é o de alimentos congelados, com 23.7%.
Então, quando chequei o frango frito frito com lanches congelados, descobri que ele era Ajinomoto frito.
O frango frito, que foi cuidadosamente perfumado e finalizado com especiarias douradas especiais, ainda é um prato de ferro com salgadinhos congelados ♪
[Informações sobre volume congelado de frango frito]
- Preço: 4,980 ienes
- Conteúdo: 300g x 6 sacos
- Método de cozimento: microondas
Petiscos congelados de frutos do mar
Botão de Concha Congelada com Caranguejo de Carne de Caranguejo (Conjunto de Concha de Artesão de Caranguejo Echizen)
É um lanche congelado que mistura missô de caranguejo com caranguejo de neve carmesim e este missô de caranguejo de neve e adiciona luxo e carne de caranguejo à concha.
A propósito, diz-se que Koya Tozai e Kakeyaki x Sake são o casamento mais forte, mas se você escolher um saquê que não emita um cheiro fresco, isso aumentará sua satisfação.
Recomendado é o Nanichi Minowa Gate.
O Junmai Daiginjo Sake, feito a partir de ingredientes crus, tem uma rica sensação saborosa, mas também tem umami e harmonia madura.
O sabor refrescante é perfeito para um casamento com ingredientes habituais!
[Kanimiso com casca de caranguejo congelada congelada botão informações]
- Preço: 3,240 ienes (incluindo porte)
- Conteúdo: 33g x 6
- Método de cozimento: temperado. O degelo natural é recomendado. Para fragrância, aqueça-a em uma grelha ou torradeira no forno. Quando terminar de comer, adicione saquê e aproveite com Korasake.
Botão congelado de millefeuille de salmão e queijo (loja Ma Injinnai)
https://www.instagram.com/p/B0FsQjZAfUp/
Queijo Gouda feito com cuidado no Nakayama Milk Kobo, que usa apenas leite cru da Fazenda Nakayama.
O "mille-feuille de salmão e queijo" com salmão defumado em camadas foi endossado como "excelente" no "Concurso de Produtos Especiais Murakoshi Murashiki" e como um prato único que ganhou o Ministro da Economia, Comércio e Indústria Conhecido em todo o Japão.
O salmão é imerso em um líquido de tempero que é produzido durante o processo de fabricação de ovas de salmão com molho de soja e depois defumado com um chip de cereja perfumado. Mesmo as pessoas que não são boas no cheiro de peixe podem se divertir.
[Informações sobre o botão congelado de millefeuille de salmão e queijo]
- Preço: 5,922 ienes (incluindo porte)
- Conteúdo: 40g x 6 packs
- Método de cozimento: Não é necessário retirar a faca de cozinha, pois é um corte de mordida. Há também uma mão que pode ser servida em um prato sem descongelar e naturalmente descongelar.
Presente de picles Saikyo envelhecido em temperatura de gelo botão congelado (10 peças) (San-in Daimatsu)
Ver esta publicação no Instagram
Gostaria de ouvir a palavra "envelhecimento da temperatura do gelo" recentemente? É uma tecnologia mágica de processamento de alimentos que melhora o sabor dos ingredientes comuns.
A temperatura do gelo é uma faixa de temperatura abaixo de 0 ° C que mantém os alimentos congelados ou não. É problemático porque não é uma temperatura comum a todos os alimentos, mas uma diferença sutil de temperatura para cada um.
Curiosamente, no entanto, os ingredientes envelhecidos na temperatura do gelo parecem mais umami do que os ingredientes que não fazem nada.
O saquê também tem um envelhecimento envelhecido com gelo, mas, diferentemente do envelhecido comum, possui um sabor incolor e arredondado.
Então, o que acontece com os peixes?
Os lanches congelados aqui apresentados são da Prefeitura de Tottori, a primeira empresa a produzir maturação com idade de gelo.
O conteúdo definido é
- Kinmedai Saikyozuke 60g x 2
- Salmão prateado Saikyo em conserva 70g x 2
- Masaki saikyo em conserva 70g x 2
- Picles de Gin Hiroshi Saikyo 70g x 2
- Picles Saikyo de bacalhau verdadeiro 70g x 2
E, muitos pacotes de 10.
O peixe com aumento de umami é ainda mais imerso em missô branco e umami duo… Você não pode esperar mais lanches pelo amor?
Normalmente, Saikyozuke é um alimento que até os profissionais se preocupam com a queima quando assam.
Mas este botão congelado está em um pacote de vácuo.
Basta jogar o pacote inteiro em uma panela fervente de água. Não há necessidade de uma habilidade especial como cozinheira.
Não é incomum poder apreciar o umami e a fragrância em dobro, porque é fácil e curto.
[Idade do gelo temperatura Saikyo pickle presente definir informações botão congelado]
- Preço: 5,400 ienes (incluindo porte)
- Conteúdo: 10 pacotes
- Método de cozimento: descongelamento natural, forno microondas, água fervente
Botão congelado de croquete de creme de ouriço do mar de luxo (sushi de Kanazawa Maimon)
Uma croquete cheia de ouriços do mar com uma roupa crocante e toro-dueto de rico sabor cremoso.
A croquete de creme de toro, com sua fragrância única e linda cor laranja, é mais deliciosa que os croquetes que você sempre come.
[Informações sobre o botão congelado do croquete de creme Unino]
- Preço: 680 ienes (incluindo porte)
- Conteúdo: 35g x 8
- Método de cozimento: frito em óleo enquanto congelado
Botão congelado à base de tofu
Este lanche congelado de pasta de feijão de estilo japonês no Kyo-atsuage (restaurante de acompanhamento Wakuwaku)
Lanches congelados de carne e peixe são bons, mas às vezes você pode apreciar o anko-kake frito no estômago.
Sopa de bonito, sardinha e alga marinha são imersas no molho de soja.
Cada sacola é subdividida em 1g de tamanhos comestíveis, portanto é conveniente mesmo quando um item não é suficiente.
Se você sentir falta de vegetais, shimeji, ginseng e cebola congelada são os melhores para o seu corpo.
[Kyo-atsu frita em pasta de feijão em estilo japonês congelada]
- Preço: 2,592 ienes
- Conteúdo: 150g x 5 packs
- Método de cozimento: Coloque em água fervente por 10 minutos
Botão congelado de caldo de queijo
Botão congelado de mussarela crua Burrata (rancho do jardim)
Mesmo se você tentar fazer um pedido, a burata do rancho do jardim fica desapontada com a mensagem "esgotado".
Se tiver sorte, compre muito e congele. É útil quando você quer comer burata repentinamente ou quando realiza uma festa de meninas da moda.
Burrata contém 1g cada e 70 tamanhos menores. Não se preocupe em sair.
O saquê recomendado é um arroz com um sabor forte e tão bom quanto o cremoso Burrata.
A massa grossa de Burrata que sai quando você insere uma faca é popular entre as mulheres ♪
Por favor, aproveite com saquê seco Tanrei.
Mas tome cuidado para não esfriar muito, pois a gordura do leite de Burrata pode solidificar em sua boca.
[Informações sobre o botão congelado de mussarela crua Bullata]
- Preço: 3,980 ienes
- Conteúdo: 70g x 9 peças
- Método de cozimento: Coloque a água na tigela ou no saco zip. Coloque a burata nela e derreta lentamente na geladeira por 1 a 2 horas. O boca a boca introduziu um truque que dizia: "Se você não se cansar, volte a colocar um pouco de leite morno".
Botão congelado de encomenda pendente misto
Acompanhamentos felizes e variados Lanches congelados variados (Ninben)
Por falar em Ninben, é um fabricante de produtos processados para frutos do mar, famoso por seu caldo de carne, nós barbeados, granulados e temperos.
Lanches congelados variados de pratos preparados com muita sopa de sashimi de soja bonito seriam um lanche para hoje à noite.
Recomendamos Junmai Ginjo, que é um saquê limpo e com um bom final de boca, para combinar com os acompanhamentos.
O prato é embalado individualmente para uma pessoa e tem tamanho comestível. Como os temperos químicos não são utilizados, é seguro para as crianças.
Parece estar satisfeito com o presente para os idosos.
[Prato lado feliz Assorted informações lanche congelado]
- Preço: 5,400 ienes (incluindo porte)
- Conteúdo: 6 sacos
- Método de cozimento: Coloque no forno microondas ou água quente e aqueça em fogo médio por 10 minutos
Conclusão: Dicas para preservar e descongelar lanches congelados
Não importa quão caros sejam os lanches congelados, se você cometer um erro ao descongelar ou preservar os lanches restantes, você estragará o sabor.
Então, aqui estão algumas dicas sobre como fazer lanches congelados deliciosos.
Precauções ao comprar botões congelados
Como guardar os botões congelados
- Defina a temperatura do freezer para -18 ° C (a temperatura na qual os microorganismos que causam danos não crescem).
- Depois de aberto, coloque o botão congelado em um saco de congelador do tipo zip, etc., e solte o ar para congelá-lo.
- Evite congelar novamente o lanche congelado quando derretido, pois isso levará à deterioração do sabor e o comerá em breve.
- Se você armazenar em um freezer para uso doméstico, é recomendável que você coma em 1-2 meses, se possível.
Método de descongelamento do botão congelado
Antes de tudo, saiba que o método de descongelar o botão congelado cozido varia de acordo com o produto.
O degelo da mesma maneira que o degelo e o consumo anteriores podem não ter êxito.
Não se esqueça de verificar cuidadosamente as instruções de cozimento na embalagem.
- Ao aquecer no microondas, embrulhe o embrulho suavemente.
- Basicamente, frituras não exigem envoltório.
- Se a potência for muito alta, pode ocorrer um aquecimento irregular. É mais seguro aquecer a cerca de 500W, se possível.
- Se você deixar um espaço entre a placa e o botão congelado com pauzinhos, a parte em contato com a placa não ficará pegajosa.
"Tempo é dinheiro" é uma declaração do político americano Benjamin Franklin.
O tempo é tão importante quanto o dinheiro, ou ainda mais para as pessoas modernas. Para nós, a alocação de tempo limitada do dia é muito severa. O tempo pode ser mais valioso do que dinheiro.
Felizmente, agora você pode facilmente obter os melhores botões congelados. Vamos nos embebedar no mundo do saquê sem problemas hoje à noite.
![Presente Sama Junmai Daiginjo [Echigo Tsurugame] 720ml × Delicadeza em conserva Sake conjunto de 4 tipos](https://www.maboroshinosake.com/sake/wp-content/uploads/2020/02/seisyuzuke-chinmi-4set.jpg)
É bom estocar lanches congelados, mas quando você abre a sacola, eles são macios e rápidos para comer.
Por último, mas não menos importante, existem quatro tipos de iguarias que não se perdem como lanches. Como é definido com amor, é garantido que, mesmo que seja um presente, ficará satisfeito com "Isso é legal!"
Referências
・ Nichirei Foods<Pesquisa Nacional de Alimentos Fritos 2018> O consumo japonês de alimentos fritos é superior a 220 bilhões por ano!」
・ Comida congelada F-F PressA produção doméstica de alimentos congelados decresceu pela primeira vez em três anos em 2018 (aumentada para uso doméstico), as importações de vegetais congelados expandiram e o consumo per capita atingiu 3㎏, um recorde」
* Os preços dos produtos não especificados incluem impostos.
