Chocolates variados em uma caixa azul clara

Dia dos Namorados está chegando. Gostaria de saber se algumas pessoas estão empolgadas com o chocolate para dar este ano.

O que eu gostaria de recomendar não é apenas o chocolate usual, mas “chocolate e saquê”.

Parece um pouco surpreendente, mas o saquê é perfeitamente compatível com o chocolate.

Desta vez,

  • O emparelhamento de saquê e chocolate é uma formiga? Relatório experimental
  • Um chocolate saquê personalizado que eu quero enviar para ele quando adulto
  • Saquê que você quer enviar com chocolate

Apresentando

O saquê e o chocolate podem ser combinados?

Uma ilustração de saquê e chocolate é desenhada e contém as palavras "Saquê chocolate se encaixa inesperadamente"

Beber saquê com uma pitada de chocolate ...

Homens entregues no Dia dos Namorados também podem se surpreender. Porque é um saquê que geralmente é combinado com ingredientes claros. Você pode competir com a forte personalidade do chocolate?

Embora os doces japoneses e o casamento de saquê tenham conquistado recentemente a cidadania, o emparelhamento de saquê e chocolate ainda não é comum.

Então, na verdade, experimentei saquê e chocolate mariage.

Experiência de emparelhamento com chocolate e saquê

Não posso me dar ao luxo de ter muitas garrafas de saquê, então usei um tipo de saquê (me desculpe ...). O nome da marca é "Dassai Junmai Daiginjo 1".

Fechando o final com o sabor do arroz, lembrando maçãs e perasEste saquê é caracterizado por sua doçura fresca, mesmo no seco.Dassai 45 popular entre mulheresAs expectativas aumentarão porque a compatibilidade com o chocolate é perfeita.

 

foto por Amazon.co.jp
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AmazonDassai Junmai Daiginjo 45

  • Nome de fabricação de cerveja de saquê: fabricação de cerveja de Asahi
  • Taxa de polimento de arroz: 45%
  • Conteúdo: 720ml
  • Frequência de álcool: 16 graus
  • Característica: Junmai Daiginjo, polido para 45% de Yamada Nishiki

Meu avô disse que prefere um pouco de secura, mas ele ainda bebe com bom gosto e um visual descontraído. Bebi essa expressão como aperitivo. Tem um sabor muito doce e eu gosto da sensação de fluir através dele com uma pequena quantidade de calor na garganta e saindo. Sou muito grata por ter um tempo muito agradável.

 Mido

Chocolate ao leite e saquê

O chocolate ao leite tem um baixo teor de cacau, por isso quase não tem amargura e é caracterizado por doçura, cremosidade e facilidade de comer. O chocolate ao leite derrete rapidamente na boca, mas infelizmente não combinou bem com o aroma frutado e a doçura do saquê.

Se você quiser combinar o chocolate ao leite,O "Kijo-shu" tem umami e doçura ricos usando saquê em vez da água usadaSerá.

 


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AmazonKijoshu Hakkaisan

  • Nome de fabricação de saquê: Mt. Hakkai
  • Conteúdo: 300ml
  • Grau de causa: -34
  • Acidez: 2.4
  • Frequência de álcool: 17.5 graus
  • Matéria: Saquê fresco espremido em estado bruto

Apenas agitando, você pode beber como um coquetel de licor de frutas com acidez moderada e doçura elegante. Mas tem um bom gosto de arroz. Pode parecer um pouco exagerado, mas é ruim. Isso é bom demais. Isso é muito pequeno. No entanto, pode ser apenas o tamanho certo, pois ele vai beber demais.

Pomodoro

Clique aqui por causa de Kijo ↓

 

A propósito, a seguir, tentarei chocolate com uma quantidade maior de cacau. Este é um chocolate que tem uma textura um pouco mais dura que o chocolate ao leite macio e um sabor rústico de cacau.

Chocolate contendo 50% de cacau e saquê

Chocolate meio escuro, não muito amargo e nem muito doce, com sabor de amêndoas e café.

Quando você come chocolate depois de beber saquê que foi aquecido em um grau quente,Nasce na boca um novo sabor de frutas e baunilhaし ま し た.

É um chocolate recomendado para iniciantes em chocolate preto para descobrir um novo sabor de saquê.

Chocolate contendo 99% de cacau e saquê

Um chocolate amargo com um sabor baixo e um aroma de cacau, cereja e canela.

Chocolate com alta pureza do cacau melhora o sabor do saquê mais do que se imaginava, e o belo sabor do arrozEu também gostei. Era um casamento onde chocolate e saquê revelavam os pontos fortes um do outro.

Conclusão: Quanto maior o teor de cacau, melhor a compatibilidade de saquê e chocolate

Nesta experiênciaÀ medida que a porcentagem do teor de cacau aumenta, a possibilidade de emparelhar saquê e chocolate aumentaEu percebo isso.

O chocolate de "cacau 99%" que comi pela primeira vez desta vez é fabricado pela Lindt. É feito de grãos de cacau que combinam com os rigorosos copos da Metric Chocolatier, que faz Lindall ser amada em todo o mundo.

"Não é muito amargo para comer?" Fusão de boca requintada que não é muito dura e nem muito macia, tem uma umami forte, de modo que há uma sensação de satisfação, e o sabor deixa um acabamento refrescante sem sentar na boca.

 


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Amazon Lindt Excellence 99% Cacau

  • Fabricante: Lindt
  • Conteúdo: 50g
  • Tamanho (mm): 48 x 9 x 22

Não é uma sobremesa, é um lanche de saquê ... não é doce.Recomenda-se endurecê-lo um pouco e dissolvê-lo aos poucos na boca.Gosto do cheiro de cacau.

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No experimento acima, a combinação de chocolate e saquê que pode ser comprada em supermercados etc. ◎

Uma coisa a ter em mente é a temperatura do saquê. Se o saquê foi colocado na geladeira, coloque-o na mesa por um tempo. Pode estar frio (temperatura normal),Quente quente 40 ℃ a quente 45 ℃
É recomendado.


Clique aqui para saber como adicionar saquê (método de forno de microondas e método de água quente)

 

Recentemente, o “Sake Chocolate”, que permite desfrutar de saquê e chocolate de uma só vez, também é popular.

Por conter saquê, é uma mariage que pode ser consumida como é ou um lanche de saquê. Como é um pacote cheio de luxo, é perfeito para presentes ♪

A partir daqui, apresentaremos o "Sake Chocolate", que combina marcas populares entre os entusiastas do saquê.

"Chocolate com saquê x Saquê"

Três pequenos chocolates e uma fita vermelha

O chocolate feito com saquê pode ser feito pela cervejaria de saquê usando sua própria marca ou colaborando com a cervejaria de saquê.

"Kokushi Musou Chocolate", uma colaboração entre um local de nascimento de chocolate cru e uma cervejaria de saquê

Para quem sabe,Saquê seco "Kokushi Muso" Junmai Daiginjo produzido por Takasago Sake Brewery em Asahikawa, HokkaidoÉ conhecido como o melhor produto que refina o arroz de saquê Yamada Nishiki para 40%.

Combine o Junmai Daiginjo perfumado e afiado com três tipos de chocolate belga e creme de leite frescoO chocolate terminado dos guerreiros Kojiri. Apresenta uma doçura que derrete e um sabor refrescante.

 

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Postado por I'm Risuta 🐾 (@i_am_risuta) - 2019 de fevereiro de 2, 7h4 PST

Sils MariaCavaleiro Guerreiros Chocolate

  • Fabricante: Sils Maria CWK
  • Conteúdo: 16 comprimidos
  • Prazo de validade: 3 semanas
  • Método de armazenamento: 10 ° C ou menos

 

Eu o encontrei em uma loja de departamentos no Dia dos Namorados e comprei pó de ouro porque parece que a economia é boa para os amantes de amor. A fragrância do saquê e a doçura clara e transparente, você quase comerá a caixa inteira. Eu queria comer de novo e pedi. Fiquei muito satisfeito em apresentar a meu pai. Produto por tempo limitado ... Obrigado novamente na próxima vez.

Nasumikanpo

Para chocolate por causa, "Takasago Sake Brewing Asahi Kami Junmai Daiginjo Sake Ice Temperature Storage"

No caso do chocolate feito com o Kokushi Musou Junmai Daiginjo, o saquinho recém-espremido é armazenado no depósito de gelo do armazém, e recomenda-se um casamento com saquê gelado que é aceso apenas uma vez no momento do envio. Por favor, aproveite o melhor acoplamento de chocolate e saquê com seus entes queridos.

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AmazonTakasago Sake Brewery Asahi Kami Junmai Daiginjo Sake Armazenamento de temperatura de gelo

  • Nome de fabricação de cerveja de causa: fabricação de cerveja Takasago
  • Arroz de matéria-prima: Yamada Nishiki
  • Taxa de polimento de arroz: 35%
  • Conteúdo: 720ml
  • Grau de saquê: + 2
  • Acidez: 1.2
  • Teor de álcool: 15-16 ℃
  • Característica: Saquê fresco espremido, armazenado em gelo

"Deus Asahi" é, obviamente, limitado a uma palavra deliciosa. Se você gosta de saquê, deve poder beber sem parar, principalmente para pratos de peixe. Como foi o caso da queda da noite para o dia, o perfume Ginjo peculiar aparece fortemente e a fragrância é excelente. É um pouco seco, mas fácil de beber, e é um final muito bom.O saquê é um prato delicioso há muito tempo. Minha esposa e eu todos bebemos em um dia! !
Stick choro

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"Dassai chocolate23", um chocolate japonês de causa que usa XNUMX% e XNUMX% de luxo

O Bon Bon Chocolate com sal grosso e parari é muito popular desde o seu lançamento.

Chocolate com um aroma maravilhoso utilizando as características de XNUMX%Você pode desfrutar de um sabor ainda mais lindo ao combiná-lo com o saquê.

 


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Amazon Dassai chocolate23

  • Fabricante: Chocolatier Palais d'Or
  • Conteúdo: 6 peças (leite tipo x 3, tipo amargo x 3)
  • Tamanho da caixa (cm): altura 13 x largura 11 x altura 3

Ambos os tipos têm uma fragrância de saquê e não são persistentes. Recomendado para quem não costuma comer chocolate. Afinal, chocolate caro é delicioso. Foi um sabor maravilhoso.

Incrível

Pelo amor de chocolate, "Conjunto Dassai Otaishi (Junmai Daiginjo)"

Afinal, o amor de Dassai é chocolate. RecomendadoComparação de três tipos de bebidas: Dassai Shine 23, 39, 45É um conjunto de 3 que você pode desfrutar.

 


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Amazon Conjunto de amostras de Dassai (junmai daiginjo)

  • Nome de fabricação de cerveja de saquê: fabricação de cerveja de Asahi
  • Taxa de polimento do arroz: 23, 39, 45%
  • Conteúdo: 180ml x 3

Mesmo o tipo de garrafa média demora muito para beber, e mesmo que eu queira experimentar várias coisas, muitas vezes não consigo, por isso fiquei muito grato pelo conjunto que pode ser comparado ao beber neste tamanho!Gosto muito do cheiro do festival.Tem um cheiro agradável de maçã e é fascinante mesmo antes de beber (* '∨` *) Pode ser um pouco insatisfatório para quem gosta de sabor seco e firme, mas é fácil de beber com um gosto ligeiramente adocicado e mulheres que bebem pela primeira vez Eu queria recomendar a você.

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Recebeu o maior prêmio de ouro na Academia de Chocolate do Reino Unido Chocolate com saquê “Komachi Street Cobblestone Junmai Sake Yukio”

Prestigiado prêmio britânico `` Academy of Chocolate 2018 '' Melhor ouro na categoria SakeO premiado chocolate mistura Junmai Sake Yukio de Aoki Shuzo (Niigata Prefecture), que tem 300 anos de história.

Chocolate cru picante com um rico aroma seco, exclusivo do saquê de arroz puroÉ uma jóia que homens que duvidam de "Sake com chocolate?"

Aprecie o aroma do "ca cao", famoso por usar o cacau da Colômbia, que tem o famoso "Fino de Aroma" como o melhor cacau, para criar um sabor que combina com o gosto do povo japonês.

 

 

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Postagens compartilhadas por 🗿 (@ yoo_555) - 2019 de fevereiro de 2, 11h1 PST

ca ca oPavimento de pedra na rua Komachi `` Junmai Sake Yukio ''

  • Fabricante: ca ca o
  • Conteúdo: 16 comprimidos
  • Prazo de validade: cerca de 21 dias a partir da data de envio
  • Método de armazenamento: Armazenar abaixo de 10 ° C

Eu dei o chocolate cru da Yukio para Valentine!Choco que ganhou o maior prêmio de ouro da Academia de Chocolate.O cheiro de saquê japonês e o derretimento suave da boca são muito luxuosos 😊✨

módulo solar 67

"Yukio Junmai Sake" por causa de chocolate

Na cidade de Uonuma, província de NiigataAoki Sake Brewery é famosa por "Tsuruage"No entanto, o famoso saquê "Yukio" também é chamado de "Tanrei Umakuchi" por causa de seu sabor firme e crocante, enquanto sente o sabor do arroz.

Quando combinado com chocolate de saquê que tira proveito da amargura do cacau, é a melhor marinada com um sabor refrescante. Independentemente do tipo de alimento, o "Yukio" não perturba o sabor dos ingredientes, mesmo como bebidas alcoólicas.

 


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Amazon  Yukio Junmai Sake

  • Nome de fabricação de cerveja de saquê: fabricação de cerveja de Aoki
  • Arroz de matéria-prima: Miyama Nishiki
  • Taxa de polimento de arroz: 60%
  • Conteúdo: 720ml
  • Grau de saquê: +12.0
  • Acidez: 1.2
  • Frequência de álcool: 15 graus ou mais e menos de 16 graus

O homem da neve no rótulo era tão fofo que tentei comprá-lo, mas ele realmente não tem hábito e é fácil de beber! É melhor relaxar? Comprei uma jaqueta e foi uma ótima resposta!

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Chocolate de saquê forte com 72% de cacau! `` Kirin mountain degustação de saquê de chocolate (preparação dupla) ''

"Hyoko" (Hyoko) é conhecido como local de voo de cisnes na cidade de Agano, na província de Niigata. No "Shokoratei", há uma loja em Niigata, uma loja de bebidas, por isso recomendamos que você coma chocolate com uma bebida rápida.

A folha de prata polvilhada por cima é "chocolate de boca profunda" com 72% de cacau. A folha de ouro é um chocolate clássico. Coloque o rico sabor do cacau e o sabor do saquê Ginjo de Kirinsan e compare-os!

A Shokoratei oferece uma ampla seleção de doces usando e também degustação de saquê! Experimente trufas, chocolate cru, terrines e stollen.

 

 

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Publicações compartilhadas por MAQ (@maqtherock) - 2019 de janeiro de 2 3:3 PST

CHOCOLATEIKirin Yamasake Sake Chocolate (preparação dupla)

  • Fabricante: Shokoratei
  • Conteúdo: 5.5 × 5.3㎝ duas bebidas
  • Prazo de validade: 2 semanas
  • Método de armazenamento: Refrigerado (Geladeira abaixo de 10 ° C)

A doçura do saquê e do chocolate combina bem. Quero devolvê-lo à temperatura ambiente e apreciá-lo em um estado suave

Nekoi-san

Por causa do chocolate, "Kiranzan Pari-Patari Kirinzan Junmai Ginjo Namahara"

O saquê que eu gostaria de dar junto com o "Kirinyama Taste Chocolate" é um saquê cru e espremido na hora.

A sensação na boca é fresca e suave, para que você possa se divertir. A amargura discreta e a acidez da língua combinam bem com o Kirin Yamasake Sake Chocolate.

 

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Amazon Kirinzan Pari-Patari Kirinzan Junmai Ginjo Raw Sake

  • Nome de fabricação de saquê: fabricação de cerveja de Kirinzan
  • Arroz cru: XNUMX milhões de pedras
  • Taxa de polimento de arroz: 55%
  • Conteúdo: 720ml
  • Grau de saquê: + 2
  • Acidez: 1.6
  • Teor de álcool: 6-17%

Pari Pari Kirinzan XNUMX Hyakumangoku Junmai Ginjo Namahara
Álcool que eu tomo todos os anos desde que cheguei a Niigata. O rótulo é bom ♪ sensação espremida na hora ^ _ ^ Gosto do equilíbrio entre umami, profundidade e acidez. O sabor final sai de leve amargura e umami. Foi delicioso como um licor de refeição!

Menma-san

Momokawa Daiginjo Shizukushu Chocolat Hoo / Chocolate com Saquê

Momokawa Daiginjo Shizuku Sake com chocolate branco torrado feito com saquê adicionadoIs. O sabor do saquê está vivo em Momokawa, onde você pode apreciar o sabor moromi com um sabor suave.

Para chocolate amargo, use apenas Momokawa Daiginjo Shizuku. Esse saquê Daiginjo refina Yamada Nishiki para 35%,Ganhou um prêmio de ouro por 12 anos consecutivos na National Sake AppraisalA bem estabelecida loja de confeitaria japonesa de Aomori e Hachinohe, Marumiya, criou chocolate perfumado sem sacrificar o sabor do saquê.

Não perca esta oportunidade de apreciar a harmonia de Daiginjo Shizuku, saquê Nigori e chocolate cru.

 

 

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Posts compartilhados por Momokawa Daiginjo Shizukushu Chocolat HO ・ SOMERU (@hoosomeru) - 2019 de janeiro de 1 28:12 PST

MomokawaMomokawa Daiginjo Shizukushu Chocolat

  • Fabricante: Momokawa Co., Ltd.
  • Conteúdo: 9 chocolate preto cru, 9 chocolate branco cru
  • Prazo de validade: 20 dias
  • Método de armazenamento: Refrigerado

Empresa de fabricação de cerveja de Aomori, "Momokawa Daiginjo Shizuku Saiz Chocolat Hoo-Some" de Momokawa. Eu comi um chocolate amargo, mas estava delicioso.

Haraichi Taira

Por causa de chocolate, "Daiginjo Shizuku Sake Momokawa"

O bem que você deseja combinar com o "Normal Chocolat Hoo / Someru" é Daiginjo Shizuku, cuja qualidade tem sido continuamente comprovada na New Sake Appraisal e em outros eventos.

Normalmente, o saquê é pressionado aplicando pressão com uma máquina quando o aperta, mas esse licor é feito colocando moromi em um saco de saquê, coletando gotas que caem devido à gravidade natural em uma garrafa e armazenando-a em baixa temperatura. É feito por uma técnica que leva tempo e esforço.

A fragrância frutada, linda e sabor delicado também ecoam o espírito dos fabricantes de saquê. Ideal para presentes para os entes queridos.

 

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AmazonDaiginjo Shizuku Sake Momokawa

  • Nome de fabricação de causa: Momokawa
  • Arroz de matéria-prima: Yamada Nishiki
  • Taxa de polimento de arroz: 35%
  • Conteúdo: 720ml
  • Frequência de álcool: 17 graus

Tobotori Daiginjo Shizuku Saquê "Momokawa" ♪ Toro-rico e muito delicioso (* ^^ *) O saquê bom diz a você tempo e silêncio elegantes ...

Pianista de jazz Yoko Baba

Resumo: Chocolate e saquê são alimentos fermentados

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Falando em álcool que acompanha chocolate, você acha que é conhaque?

Certamente, o rico e rico conhaque e chocolate juntos aumentam a delícia um do outro.

Mas o chocolate também combina com o saquê. A razão é que o chocolate é feito fermentando grãos de cacau.

Os grãos de cacau antes da fermentação têm um sabor amargo forte e não têm um sabor rico de chocolate, mesmo quando consumidos como são.

No entanto, se os grãos de cacau são cobertos com folhas de bananeira e fermentados, os grãos de cacau amargo se transformam em grãos com sabor de chocolate.

Cacau e saquê têm em comum o fato de que sabores maravilhosos são produzidos durante o processo de fermentação.

Embora o poder antioxidante do cacau ofereça uma variedade de benefícios à saúde, o chocolate tem suas desvantagens. Isso é comer demais e comer demais.

Para aproveitar os benefícios de saúde do chocolate, talvez seja melhor procurar produtos de alta qualidade e desfrutar de uma pequena quantidade como saquê.