Conjunto de saquê

Diz-se que o saquê muda o sabor apenas trocando o frasco de saquê. Por que você não bebe com um elegante conjunto de bebida, em vez de um recado ou um copo? A hora da ceia no final do dia 1 se transforma em uma hora de cura relaxante.

Além disso, saquê que muda ligeiramente de temperatura e tem um sabor ligeiramente diferente. Se você quiser apreciar a delicadeza do saquê japonês, deve ter um saquê elegante, preparado para saquê quente e frio, se possível.

Neste artigo,

  • Maneira elegante de expressar a temperatura do saquê
  • Maneira recomendada para fazer café quente com uma xícara de saquê elegante:
  • Maneira recomendada de fazer uma xícara quente com uma garrafa de saquê elegante: Forno de microondas
  • Maneira recomendada de desfrutar de saquê frio em um frasco de saquê elegante
  • Um elegante conjunto de bebidas quentes e frias
  • Bens recomendados que são convenientes para ter

Será introduzido.

Por favor, passe momentos agradáveis ​​quando estiver embriagado com um elegante conjunto de garrafas de saquê.

Recomenda-se o saquê "Kokushu" para provar um conjunto elegante de saquê!

Variedade de três garrafas de saquê e sashimi e choco

Ao contrário da cerveja, vinho ou uísque, que pode ser resfriado ou bebido à temperatura ambiente,O saquê é uma das maiores temperaturas de consumo do mundo(Recentemente, há cervejas quentes, como cerveja quente, mofo, uísque quente, etc ... mas não é muito comum).

Por outro lado, se o saquê estiver cozido, o umami será arredondado ou seco. Além disso, se você esfriar, um sabor delicado e delicado ganhará vida ...O apelo do saquê japonês é que você pode criar habilmente uma variedade de sabores, alterando a temperatura e a xícara de saquê.É um dos

A faixa de temperatura em que você bebe saquê recebeu um nome moderno e moderno.Você pode ver isso.

Expressão elegante da temperatura de saquê e tempo de brasagem recomendado

 

Nome Temperatura de referência Recursos e tempo de brasagem
Hikari-an Em torno de 55 ℃
  • A garrafa de saquê está quente o suficiente para segurá-la em uma toalha molhada
  • O aroma crescente é acentuado
  • Tornar-se seco
  • Truques de IvanaFilete de peixe soprador*Ao fazer, faça uma temperatura mais alta que Hibiki-an para realçar o sabor das barbatanas

 

🔶 RecomendadoTempo de brasagem🔶

Banho de água quente: cerca de 2 minutos 20 segundos
Forno de micro-ondas: Cerca de 1 minutos 5 segundos

 

Água quente Em torno de 50 ℃
  • Sinto calor quando tenho uma garrafa de saquê
  • Você pode ver o vapor parado da garrafa de saquê
  • Torne-se fresco e seco
  • Menos suscetível a mudanças de temperaturaAdicione álcool**Saquinho de cerveja recomendado ”

 

🔶 RecomendadoTempo de brasagem🔶

Banho de água quente: cerca de 2 minutos
Forno de microondas: Aproximadamente 55 segundos

 

Braço Em torno de 45 ℃
  • Se você derramar, o vapor aumentará
  • Um estado em que o sabor e o aroma do saquê são bem equilibrados
  • Saquê com saquê é a temperatura mais deliciosa

 

🔶 RecomendadoTempo de brasagem🔶

Banho de água quente: cerca de 1 minutos 40 segundos
Forno de microondas: Aproximadamente 45 segundos

 

Bolo de arroz viscoso Em torno de 40 ℃
  • Se sente quente quando colocado na boca
  • Há doçura e riqueza que você não sentiu quando bebeu frio
  • Abaixo desta temperatura é recomendado para fazer saquê ginjo

 

🔶 RecomendadoTempo de brasagem🔶

Banho de água quente: cerca de 1 minutos 20 segundos
Forno de microondas: Aproximadamente 35 segundos

 

Pele humana Em torno de 35 ℃
  • Sentindo-se "quente" tocando no frasco de saquê
  • Temperatura do corpo humano
  • No caso de puro saquê de arroz, você pode sentir o sabor e o inchaço do arroz

 

🔶 RecomendadoTempo de brasagem🔶

Banho de água quente: cerca de 1 minutos
Forno de microondas: Aproximadamente 25 segundos

 

Hinata Em torno de 30 ℃
  • Eu não acho que a temperatura esteja alta, mesmo quando toco a garrafa de saquê
  • Torne-se um perfume mais suave
  • O sabor fica mais suave

 

🔶 RecomendadoTempo de brasagem🔶

Banho de água quente: cerca de 40 segundos
Forno de microondas: Aproximadamente 15 segundos

 

Frio Cerca de 20 para 25 ℃
  • Temperatura ambiente (temperatura ambiente). Sem refrigeração, sem aquecimento
  • Recentemente, também é usado para significar "licor refrigerado".
Bell Em torno de 15 ℃ ・ Temperatura que ficou na geladeira por um tempo
Flor fria Em torno de 10 ℃ ・ A temperatura imediatamente após tirar da geladeira
Neve fria Em torno de 5 ℃
  • Recomendado para saquê frutado e perfumado, como Junmai Daiginjo
  • Mime-se com a boca por um tempo e desfrute da mudança de aroma e temperatura

* A quantidade a ser soldada é 1 (180ml), a saída do forno de microondas é 500W. O tempo varia dependendo do saquê armazenado em temperatura ambiente e do refrigerador, frasco de saquê, temperatura ambiente, etc. Por favor, tome isso como um guia aproximado. Se você deseja medir bem a temperatura, recomendamos o uso do medidor de sake (sake lees meter) descrito mais adiante.

*Clique aqui para saber mais sobre o Fugu Hille Sake

Uma idéia moderna da 3 que impulsionará a festa do saquê “Apresentando o caminho certo para beber saquê, como fazer filé e como usar a bomba de saquê…

 

**Clique aqui para saber mais sobre saquê com álcool

🍶Sake media
🔸Foi assim mesmo! Uma lista de tipos complicados de saquê🔸

Para facilitar o entendimento do saquê, mesmo para iniciantes, os tipos de saquê estão listados em categorias e imagens. Use-o quando tiver problemas com palavras de saquê com significados semelhantes, quando descobrir um tipo de saquê que você não conhecia antes ou quando estiver procurando por seu sake favorito ...

 

Existem várias teorias sobre a temperatura mostrada na tabela e, uma vez que varia de acordo com a estação, o padrão do terreno e a temperatura ambiente, pode ser possível capturar a temperatura de acordo com o que você sente.

Então dê uma mordida,

  • Se estiver quente, "quente"
  • Se sentir um sabor delicioso a uma temperatura fácil de beber, "Kamijo"
  • Não é um pouco viscoso? Se você acha "doce de pele humana"
  • Se o Junmai Daiginjo gelado sentir o mais delicioso, “Snow Cold”

Eu acho que isso deve ser lembrado o máximo possível.

Se você gosta da diferença de temperatura do saquê, recomendamos que beba em casa com um conjunto elegante de bebidas.

 

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Posts compartilhados por Tsuka Petan Shuzo Co., Ltd. (@tsukasabotansns) - 2017 de março de 3 17:5 PDT

Hoje em dia, mesmo que você peça "por favor" em um Izakaya, apenas o saquê que foi cozido instantaneamente a uma temperatura predefinida com uma garrafa de saquê automática (uma garrafa que foi esfaqueada na caixa de cabeça para baixo) sai. Não. Portanto, seria tentador colocar ordens egoístas, como "fervido em cima" ou "fervido".

Além disso, se você quiser tomar um saquê frio e de alta qualidade e dizer "Quero com flores frias" de uma maneira elegante, os funcionários da loja movimentada podem deixar de responder.

A única maneira de chamar temperatura de sake é conhecimento,Quando quiser apreciar a diferença de sabor devido a uma sutil diferença de temperatura, beba em casa com um conjunto elegante de bebidasÉ recomendado!

No entanto, pode haver algumas pessoas que não sabem como usar mochi. Aqui estão alguns métodos de brasagem recomendados, usando um banho de água quente e um microondas.

Método recomendado de fabricação de cerveja com um `` yusen '' ou `` forno de microondas '' usando uma garrafa de saquê

Aqueça a garrafa de saquê em uma panela

O saquê que você bebe no izakaya é "saquê quente"A maioria deles são No entanto, muitas pessoas dizem que as mulheres não são boas no cheiro e sabor desta batata quente. O caso deles é

  • Superaquecer o saquê e ver o álcool volatilizado misturado ao vapor
  • Se não é um saquê realmente delicioso, a primeira coisa será óbvia
  • O aroma do arroz muda para álcool e o odor chega ao nariz(1)

Etc.

Então, aqui estão as recomendações.Se você não gosta de café quente, recomendamos que experimente com uma bebida em casa..

Em geralA temperatura em que você pode provar deliciosos saquê com mochi é de cerca de 45 ℃Porque está dito.

A maneira recomendada de soldar é

  • Aqueça o licor em um banho de água quente
  • Fácil aquecimento no microondas

O método 2 é comum.

Introduziremos cada método, para que você possa aproveitá-lo com um conjunto elegante de saquê, como água quente, água superior e água morna.

Maneira recomendada de provar saquê com saquê quente

Aqueça a garrafa com uma chaleira

O truque para preparar saquê em uma garrafa de saquê quente é "Alta velocidade e velocidade".

Só porque você deseja aquecê-lo, leva tempo, mesmo se você apertar a garrafa de saquê na água quente do 40 ℃, o que pode fazer com que o sabor e o álcool voem. Deixe a água quente ferver em uma panela quente, desligue a fonte de calor e deixe o licor ficar nela por um tempo.

Abaixo estão as maneiras recomendadas para colocar bolos de arroz.

  1.  Encha o frasco de saquê quente com cerca de 90%. Cuidado para não deixar transbordar
  2.  Cubra a boca do copo de saquê com um envoltório ou um pouco para não perder o cheiro do saquê.
  3.  Coloque uma garrafa de saquê em uma panela ou chaleira e despeje água em cerca de metade do copo de saquê.
  4.  Retire a garrafa de saquê e aqueça a panela
  5.  Quando ferver, pare o fogo e coloque a garrafa de saquê na panela
  6.  Após cerca de 10 minutos, quando o saquê no licor chegar à boca do licor, retire o licor da panela.
  7.  Se você tocar no fundo da garrafa de saquê e sentir que está um pouco quente, ela estará pronta!

* Durante o banho, retire-o da panela e agite-o levemente para obter um sabor suave.
* A temperatura varia de acordo com a estação e a temperatura ambiente.

Se você é problemático, pode tentar o “Toshinashi”, que é uma garrafa de saquê quente com água quente na panela.

 

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Uma postagem compartilhada por Yasuto Mutou (@610yasu) - 2018 de novembro de 12 30h2 PST

O produto recomendado que foi desenvolvido como uma panela quente que pode ser assada facilmente sem ferver água na panela é o "Toshinoshi".

Para usar, basta derramar água quente da panela na memória (para controle de temperatura) escrita na caixa, colocar o licor, cobrir e aguardar os minutos 3. Uma vez que é selado com uma tampa, pode ser soldado sem temperatura desigual. Também é possível colocar água fria com água e gelo.

Por ser um design elegante, você pode desfrutar de saquê à mesa ♪

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Método recomendado de brasagem com "forno de microondas" e licor elegante

Mulher falando, com, microonda

Para aquecê-lo no forno de microondas, aqueça o recipiente de saquê que contém o 180ml de saquê com o 500W por segundos do 55!

O mecanismo pelo qual um forno de microondas aquece os alimentos é gerar calor esfregando moléculas de água para aquecê-los. Há muitas opiniões que o gosto do saque muda ligeiramente devido ao atrito molecular. Além disso, no exterior, um artigo que apresenta pesquisas que mudam o estado sanguíneo de pessoas que comem apenas alimentos aquecidos em um forno de microondas(2)Há também. É por isso que não quero que os leitores recomendem o uso de um forno de microondas. Mas a OMS declarou seguro(3)Aqui estão alguns pontos a serem lembrados ao preparar o saquê, pois é conveniente e muitas pessoas o usam.

O forno de microondas é fácil, mas o ponto problemáticoTemperatura irregularIsso. Se você colocar saquê em um recipiente de saquê e colocá-lo no forno microondas, apenas a parte superior do recipiente ficará quente e a parte inferior não ficará tão quente.

Os métodos a seguir são recomendados para eliminar essa variação de temperatura.

  • Encha o licor com cerca de 90% de saquê. Cuidado para não deixar transbordar
  • Após 20 segundos após o aquecimento no microondas, retire o licor e agite levemente, depois aqueça novamente
  • Após o aquecimento, misture com um mudler para que a temperatura seja uniforme.

* Também existe um método de aquecer os pauzinhos em um copo de saquê, mas não é recomendado porque causa cheiro de pauzinhos.

É assim que se elimina a variação de temperatura no forno de microondas, mas na verdade havia uma idéia que eu recomendaria mais!

Truques recomendados para forno de microondas

 

Fonte: [Oenon Group] Como aproveitar o saquê (Sake) "Fácil e delicioso pote quente - como fazer pote quente"

A seguir, é apresentado um resumo de como fazer um vinho de micro-ondas apresentado neste vídeo.

  1. Prepare garrafas de saquê 2
  2. Coloque saquê nos frascos 1 e deixe os frascos 1 vazios
  3. Aqueça o 2 no microondas
  4. Quando o aquecimento terminar, despeje o saquê em um licor vazio
  5. As irregularidades do aquecimento são eliminadas pela transferência de causa. Manter um licor vazio junto na faixa aquece e evita a queda de temperatura devido à transferência

Se você não tem interesse em "Hoten é uma garrafa de saquê", o elegante conjunto de bebidas apresentado abaixoUma bocaPor favor, tente usar "".Um conjunto de licor de um pescoço dificulta o desnível do aquecimento, fácil de lavar, design moderno e luxuosoPorque existem muitos, é recomendado.

Coração e corpo são quentes! [Conjunto elegante de bebidas recomendado para água quente]

Afinal, aproveite o dia em que seu corpo esfrie do centro!Febre quente que aquece o corpo congelado e relaxa a menteÉ divertido no inverno. ClaroTambém recomendamos uma panela quente para beber em um dia quente. Aquecer o corpo de uma mulher que esfriou seu corpo até o núcleo e melhorar o fluxo sanguíneo.

Um gosto elegante de arrozA recomendação do conjunto de saquê é feita de estanho ou barroで す.

Recomendado para um design japonês elegante [conjunto de saquinhos de lata de Osaka]

 

 

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Uma publicação compartilhada por Masuhiro Maki (@ jg.masuhiro) - 2016 de março de 5 30:4 PDT

Um elegante licor de estanho com excelentes efeitos iônicos, com excelentes propriedades para remover o sabor diverso do saquê e alterá-lo para um sabor suave.. Como a alça é envolvida com o queixo de bambu, também é fácil colocar e retirar a panela.

Recomendado para presentes da moda no Dia dos Pais e chefes de saquê.

* O conjunto de licor de estanho não suporta fornos de microondas.

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Recomendado para dias quentes nos dias em que as árvores explodiram no coração! Elegante e bonito [Ceramic Japan Sakeware Daruma] Forno de microondas compatível

 

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Uma postagem compartilhada por Yukina Yamamoto (@ ukin.a) - 2015 de janeiro de 1 17:3 PST

Num dia em que você se sente cansadoRecomenda-se colocar! É estranho que, se você olhar para um jarro de saquê elegante que é aquecido na água quente, você se sentirá quente e quente.

Um conjunto elegante de saquê daruma não apenas suaviza os sentimentos do espectador.Se você colocar uma pequena bolsa por cima, uma bica larga aparecerá e haverá preocupações funcionais que não estão apenas na moda, como ser difícil derramar quando você adiciona saquê de uma garrafa de saquê.

Mesmo ao preparar um daruma de saquê em um banho de água quente, se você colocá-lo em água quente enquanto estiver coberto, ele será aquecido juntos. Um forno de microondas também pode ser usado quando é difícil tomar banho em um banho.

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Quanto mais você o usa, mais se apega! Recomendado [cerâmica Minoru moda Mino ware conjunto de licor de um lado] compatível com forno de microondas

 

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Publicações compartilhadas por Minoru Pottery (@minorutouki) - 2018 de abril de 5 11h5 PDT

Conjunto de bebidas de um lado que tem um dente no estômago e é fácil de tomar.Um conjunto unilateral elegante com uma sensação suave e um sabor quente criado pelo desenho a pó faz você se sentir elegante e feminino. Por ser um conjunto de saquê com um design branco e de bom gosto, quanto mais você o usar, mais se sentirá apegado.

→ Amazônia Minoru Cerâmica Mino Yaki Sake

 

Desenvolvido para fornos de microondas! Moda [Arita ware brewery brewery sake bottle & set (triplo) sake set]

Um elegante conjunto de saquê de porcelana Arita que você gostaria de recomendar, porque elimina a irregularidade do aquecimento ao colocar mingau no forno de microondas, possui bico agudo, facilidade de lavagem e fácil derramamento de uma garrafa.

Um licor unilateral com um design elegante que fica lindamente na ponta dos dedos das mulheres que usam saquê, usando a cor tradicional japonesa "Vermilion" cheia de luxo.A bolsa é de três camadas.Produza beleza em celebrações como o Ano NovoÉ altamente recomendado, porque o fará!

→ Clique aqui para o armazém do Amazon Arita Ware

Recomendado para fazer saquê usando garrafas de saquê [Katsuroku Shoji Sake Total (Sake Total)]

 

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Uma publicação compartilhada por okutsunet.com (@okutsu_netshop) - 2019 de fevereiro de 1, 23h10 PST

No izakaya que serve saquê em Tirori, generais e proprietários tocam Tirori com as mãos para medir a temperatura do saquê. Mas as pessoas que geralmente não colocam bolos de arroz em casa não sabem o que o calor representa a que temperatura.

O que você quer usar láTotal de saquê.

Existem termômetros infravermelhos, digitais e analógicos para cozinhar.O tipo de causa é um tipo analógico que não requer bateriasで す.

Além disso,Além da memória normal, são exibidos "Frio da neve" e "Tobikiri" (Hinata no Hana), e os iniciantes de saquê japoneses também estão atentosÉ altamente recomendado porque foi feito.

O fabricante Katsuriki Shoji é uma empresa que fabrica cozinhas e utensílios de cozinha na província de Niigata. Para exibir o nome da temperatura do saquê, como esperado, as preocupações exclusivas das empresas de Niigata, o reino do saquê, são um aplauso!

Como precaução, é estritamente proibido lavar com água. Se você medir a temperatura do leite, o sabor do leite pode mudar, por isso recomendamos usá-lo como um termômetro de saquê.

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Refrescante o suficiente para esfriar! Maneira recomendada de fazer saquê frio com um elegante conjunto de bebidas

Saquê frio azedo de uma garrafa de vidro elegante

Algumas pessoas acham mais fácil fazer saquê frio do que como fazê-lo. Sim, você pode colocá-lo na geladeira.

No entanto,Cerca de 5 ° C ao nevarRecomenda-se que a temperatura do refrigerador seja mantida baixa.

ま た,Seja frio de neve, frio de flor ou frio de sino, ele deve estar na geladeira por pelo menos 1 horasVamos colocar. Mesmo em armazenamento refrigerado dentro de uma hora do 1, parece que está frio ao tocar a garrafa, mas leva um pouco mais de tempo para esfriar completamente.

Além disso, é recomendável que você esfrie o conjunto de saquê.

Só de olhar é legal! [Conjunto de bebidas à moda] recomendado para saquê frio

Chocolate de vidro arrefecido com gelo

Em um dia quente e frio, você vai se sentir bem com um elegante conjunto de copos. Isso é feito de vidro? Recomendamos um conjunto de saquinhos que você verá duas vezes e um conjunto de saquinhos como uma jarra com uma bolsa de gelo que mantém o saquê frio.

Sinta a energia do universo! Na moda [minne Insake Sake Set]

Primeiro de tudo, por favor, despeje o saquê no licor de shochu. Quando você olha para o saquê que permanece com os olhos bêbados,Um elegante conjunto de saquê de vidro que lembra a ilusão de estar no universoIs. Segundo o produtor, foi criado com a imagem de "Se você quebrar um meteorito ..."

Se você se interessa pelo universo, pode sentir como é pequeno em comparação com a extensão infinita do universo. É recomendado porque você ficará encantado com um pouco de dificuldade enquanto bebe!(Esgotado em 2020 de fevereiro de 2)

Recomendado para quem quer amar as estações do ano! Muito na moda [conjunto de saquê frio Toyo Sasaki Glass Yukitsuki Hana]

Se você colocar gelo no bolso da garrafa de saquê, ela não ficará viscosa e o sabor não ficará mais fino., Frasco de vidro recomendado e conjunto 2.

O licor com o céu aberto de lindas florzinhas parece e fica na moda.Ochoko é uma variedade de padrões Susuki e neve da 2 com a lua ao fundo. Recomenda-se um design exigente que faça você sentir a beleza japonesa das quatro estações..

O vendedor é Sawa no Tsuru que conhece o bem. O fabricante é o Toyo Sasaki GlassCada um é um conjunto de bebidas artesanal. Vamos apreciar o sabor do saquê aguçado e frio em um licor elegante esculpido com a beleza da estação.

Conjunto de saquê frio Toyo Sasaki Glass Suzutsuki Hana na Amazon.com: Amazon.com:

 

Resumo: Recomendado! Como escolher um conjunto elegante de saquê

Saquê com uma longa história. Como o saquê pode ser apreciado em várias temperaturas, é difícil escolher um conjunto de saques funcional e artístico.

Aqui estão algumas maneiras recomendadas para escolher uma garrafa de saquê.

  • Seja uma garrafa de saquê que não pingue quando derramar
  • Escolha um licor espesso se quiser manter o calor e o frio.
  • Se a ênfase está no design e na moda, faça com que seja uma bebida fina.
  • Evite usar folha de ouro ou laca se você for um usuário de microondas.
  • Se você deseja um conjunto único de saquê, verifique sites como oleiros e artesãos de vidro

No entanto, pode não haver regra na escolha de um conjunto de saquê. Por exemplo, se você tem um conjunto de bebidas à vista enquanto viaja, é o conjunto de bebidas mais elegante para essa pessoa.

Você também pode desfrutar de um jantar saudável com um conjunto elegante de saquê que se aproxima da sua sensibilidade.

 

Site de referência

Instituto de Cultura Sake (1)"58% das pessoas preferem beber no inverno"
(2) Ciências da Saúde"Razões da 10 para jogar seu micro-ondas agora (#1 é chocante; #3 explica uma triste realidade)"
(3) Folha de informações do projeto campo eletromagnético internacional da OMS "Forno microondas"