Costuma-se dizer que o vinho não é apenas provado com a língua, mas provado observando vários fatores. Entre eles, visual, isto é, a cor é o ponto mais importante para apreciar o vinho.
Cor vinho tinto
Portanto, a maneira correta de observar a cor do vinho é dizer que é fácil entender a cor do vinho tinto. Obviamente, há mudanças sutis dependendo das variedades de uvas utilizadas,Se estiver geralmente escuro, é de boa qualidade com muitos taninos e antocianinasPode ser pensado como
Pelo contrárioSe é leve, é pobre em tanino e antocianina e não é de muito boa qualidade, ou tem pouca adstringência e sabor leveVocê pode adivinhar isso.
Cor vinho branco
Por outro lado, quando se trata de vinho branco, isso geralmente é um pouco difícil de entender, a menos que você compare vários. No entanto, o branco não é incolor e transparente, portanto ainda existem tons.
Se for claro e esverdeado, terá um sabor jovem, fresco e seco, e, inversamente, se tiver uma cor profunda e avermelhada, terá amadurecido e terá muita doçura nas uvas. É considerado um teor alcoólico doce e alto.
Inferir o sabor do vinho a essas cores dará a você a satisfação de “como esperado” e às vezes deliciará os bebedores com surpresas inesperadas.
Não basta dizer que ficou delicioso depois de beber, mas quando você bebe vinho, certifique-se de olhar e se divertir.
