Garrafas de vinho são geralmente recuadas. Em outras palavras, há uma razão, mas há uma razão. Quando o vinho é amadurecido, ele sempre acumula amido. É o caso dos barris, mas o mesmo após o engarrafamento.
O amido não se sente bem e tem um gosto ruim. Então, covinhas na garrafa,É concebido para que o amido se acumule no fundoPorque O vinho deve colocar a garrafa em silêncio,Diz-se que derramar lentamente é uma maneira, mas também vem prestando muita atenção para não colocar o amido acumulado no fundo no copoIsso significa. Digamos que a forma do vinho seja bem pensada e modelada como aquela garrafa.
Existem outras razões. É Para evitar o fenômeno do golpe de aríeteIs. A forma da garrafa com um fundo grande e uma boca pequena tem a propriedade de que, quando uma força forte é aplicada, o impacto gerado na área inferior é transmitido através da água e o impacto se concentra na boca estreita. Esse poder é inesperadamente grande,Aplicar uma força que às vezes afasta a parte estreitada.
Em particular, um vinho espumante que está sob pressão do gás dióxido de carbono tem um forte impacto, que às vezes pode causar uma situação muito perigosa. O fundo do vinho é recuado assim para dispersar o impacto. Há uma razão sólida para não representar o conteúdo ou simplesmente tentar vesti-lo, então digamos que é importante lidar com ele com base nessa área.
