Entre os vinhos brancos produzidos em todo o mundo, o vinho branco seco "Chabri" produzido na área de Chablis, na França, é famoso.
Você pode sentir uma bela acidez com muitos minerais, refrescar e saborear apenas com vinho, e é excelente com ostras e comida japonesa.
Outro vinho famoso que não seja Chablis é o Sansere, um vinho branco seco produzido na região do Loire.
Desta vez, apresentaremos a diferença entre Chablis produzido em Chablis e vinho branco produzido em Loire.
Características do Chablis em Chablis
O Chablis é famoso por seu vinho branco seco e é produzido no distrito de Chablis, localizado na parte norte da região da França na Borgonha.
No distrito de Chablis, está localizado 180km a sudeste de Paris,A região da Borgonha, juntamente com o distrito de Bordeaux, é um ótimo lugar para produtores de vinho ao redor do mundoÉ também
ChablisChardonnay 100%Apenas um tipo de uva de vinho é usado.
Se é vinho tintoPinot NoirSe é vinho brancoChardonnayUse apenas.
Chardonnay é popular entre as variedades de uvas brancas e é uma uva nobre fácil de cultivar e cultivar em todo o mundo.
Este é o lugar mais legal da região da Borgonha e esse clima afeta os Chablis com uma acidez acentuada.
Em comparação com o vinho branco produzido a partir do Novo Mundo e de outros Borgonha Chardonnay,Você pode sentir a bela acidez.
Chablis é freqüentemente descrito como tendo um mineral excepcional, mas isso se deve ao aumento do destino no final do período jurássico, e se torna um solo calcário de ostras e conchas fósseis, e o solo contém muitos minerais do mar. É sim
Esse solo não pode ser encontrado em nenhum outro lugar, mesmo se você pesquisar no mundo, e Chardonnay cultivado aqui é rico em minerais,Chardonnay é um vinho que pode parecer mineralな の で す.
Sobre os vinhos Loire
A região do Loire é uma região vitícola que é distribuída a leste e oeste na bacia do rio Loire e é uma região fria.
Vinhos frescos, principalmente vinhos brancos, são os principais e existem poucos vinhos sofisticados, mas há uma grande variedade de vinhos médios a médios, dependendo do clima e da área, e há uma grande variedade de vinhos tintos, brancos, rosas e preciosos.
Acima de tudo, em termos de produção de vinho branco,A região do Loire é o 1 da FrançaGozando.
A região vinícola da bacia do Loire é dividida em distritos 4 do centro da França, Touraine, Anjou Saumur e Pays-Nante, e as cultivares de uva cultivadas em cada distrito são diferentes.
O número de denominações que indicam regiões vinícolas francesas é mais do que o 60, e uma grande variedade de vinhos como tinto e rosa, branco seco e doce e vinho espumante é produzida.
As variedades típicas de uvas brancas na região do Loire incluem Sauvignon Blanc, Chenin Blanc e Muscadé.
Por outro lado, entre as variedades de uvas vermelhas, existem muitas variedades com características únicas do Loire, como Cabernet Franc, Gloro e Pinot Noir.
Vinho que representa a região do Loire
Depois de confirmar as características e as variedades de uvas dos vinhos do Loire, aqui estão alguns dos vinhos que representam o Loire.
Encontre o seu vinho favorito e desfrute do sabor, sabor e acidez do Loire.
● Sunsale
O vinho Sancerre, conhecido por seu vinho branco seco, é uma região vinícola famosa na região do Loire.
O Sancerre é produzido na parte interior do Loire, e a maioria das castas cultivadas é Sauvignon Blanc, e o vinho branco seco produzido a partir dessa variedade é responsável por 90%.
Sancerre é o principal vinho da França alinhado em Chablis,Chablis é a estrada real de Chardonnay, Sancerre é a estrada real de Sauvignon BlancÉ isso.
Como um recurso do Sancerre,Desfrute de um sabor refrescante, ácido refinado, sensação refrescante, perfume fresco como espremido na horaPortanto, é amado como um vinho branco que colore a mesa em dias quentes em todo o mundo.
Além disso, como a região do Loire está localizada muito perto do distrito de Chablis, na Borgonha, a natureza do solo é comum,Você também pode desfrutar de uma rica sensação de minerais.
● Clement de Loire
Clement de Loire é famoso pelo seu vinho espumante seco.
Na França, é um famoso vinho espumante que é frequentemente consumido quando se come fora ou em casa.
Você pode pensar que é produzido em toda a região do Loire porque está rotulado como "Loire",Realmente produzido em Anjou, Saumur e Touraine.
Um vinho espumante produzido pelo método Champagne, possui uma fragrância delicada, toranja, pêssego e outros aromas.
As variedades de uvas misturadas pelos produtores variam, mas o Clement de Loire com Chenin Blanc é particularmente popular devido à sua riqueza mineral.
Clement de LoireComer aperitivo e aperitivos melhora a sua refeiçãoSerá capaz de.
