"Pinot Noir" é uma variedade de uva que quem gosta de vinho já ouviu falar.
Pinot Noir é especialmente famoso na presença de muitas variedades de uvas.
Desta vez, apresentaremos as características do “Pinot Noir” como uma variedade de uva e seu apelo como vinho.
Qual é a famosa variedade de uva para vinho "Pinot Noir"?
Pinot Noir é uma das uvas mais populares usadas na fabricação de vinho tinto.
Pinot Noir é uma uva para vinho tinto da região da Borgonha, na França, onde a produção de vinho está prosperando,Rei da BorgonhaÀs vezes chamado.
No passado, dizia-se que o cultivo fora da Borgonha era difícil, mas agora é uma variedade produzida em todo o mundo, incluindo a Califórnia e a Nova Zelândia.
Como planta, gosta do clima frio e tem a propriedade de que é muito fácil sofrer mutações,Isso não significa que você não pode crescer em um clima quente.
No entanto, em um ambiente quente e úmido, amadurece a uma velocidade inesperada, dificultando a produção de vinho.
Além disso, o tamanho dos cachos de uvas é facilmente diferente, são fáceis de apodrecer e rapidamente amadurecem.
Desta forma,Pinot Noir é uma variedade de uva muito difícil de cultivarで す.
Um vinho Pinot Noir bem preparado é de grande valor porque não é adequado para produção em massa.
O charme e as características do vinho Pinot Noir
Aqui estão alguns dos encantos e características dos vinhos feitos com Pinot Noir.
● Desfrute de uma boca leve
A aparência e fragrância de Pinot Noir são características do vinho tintoCor pálida com uma sensação de puro perfume, como baga ou cerejaEu irei.
Então, qual é a característica e atratividade do Pinot Noir como matéria-prima?Boca claraSerá.
A imagem do vinho tinto tem um sabor forte e, dependendo do que você bebe primeiro, costuma ter a impressão de que "o vinho tinto é adstringente e difícil de beber".
No entanto, o vinho tinto produzido com Pinot Noir é geralmenteSabor delicado e macioMuitas vezes se tornam.
Portanto, se você é iniciante, este Pinot Noir será nomeado primeiro.
Semelhante ao Pinot Noir, este é frequentemente usado como uma variedade de uva para vinho tintoCabernet SauvignonEm contraste.
● Haverá uma diferença dependendo da região onde foi produzido.
O nome Pinot Noir é um nome frequentemente usado no vinho francês,Pinot Nero na Itália,Speetburgunder na AlemanhaÉ o mesmo que a variedade.
Para refletir a qualidade do solo da terra criada, há muitos casos em que os gostos são surpreendentemente diferentes, dependendo da área de produção.
É também a profundidade deste Pinot Noir e pode-se dizer que é um dos encantos.
Como escolher o vinho Pinot Noir que combina com você
Finalmente, vamos verificar como escolher o vinho Pinot Noir que mais combina com você.
● Escolha pela facilidade de beber
O vinho tinto Pinot Noir é relativamenteTem um sabor leve com pouco tanino, além de acidez e frutado.É uma característica.
Pinot Noir é frequentemente usado para vinho tinto, mas na verdade também é usado para vinho rosé e espumante.
Os vinhos rosé e espumantes são mais fáceis de beber do que os vinhos tintos Pinot Noir, que são mais leves.
Para quem quer saborear o próprio Pinot Noir, recomenda-se vinho tinto.
● Escolha por área de produção
O Pinot Noir é uma variedade suscetível ao clima e ao solo, por isso se diz que é difícil de cultivar, mas agora é produzido em todo o mundo, incluindo Alemanha, Itália, Chile e Estados Unidos.
Por exemplo, se você quiser apreciar o vinho Pinot Noir a um preço autêntico e razoável, recomendamos vinhos do Novo Mundo, como Nova Zelândia, Chile e Argentina.
Os vinhos feitos no Novo Mundo são cospa, para que você possa desfrutar facilmente dos vinhos Pinot Noir.
Além disso, se você quiser desfrutar de um sabor diferente, os vinhos italianos e alemães Pinot Noir são recomendados.
Os preços e gostos variam de acordo com a área de produção, portanto, pode ser uma boa ideia experimentar o que você gosta enquanto o compara por área de produção.
