A cultivar de uvas “Malbec”, originária da França, agora está florescendo não apenas na França, mas também em novos mundos, como Argentina e Chile.
Desta vez, apresentaremos as características da cultivar de uvas "Malbec" e as características do vinho produzido a partir de Malbec.
Características da cultivar "Malbec"
Malbec é uma variedade de uva para vinho tinto que se origina na parte sudoeste da França e é uma uva muito distinta.
As características das espécies Malbec são listadas primeiroA escuridão da epiderme, que é uma característica aparenteで す.
Essa escuridão da pele também levou às características dos vinhos fabricados a partir de Malbec, que produz uma cor escura que às vezes é chamada de "vinho preto em vez de tinto".
Além disso, há também uma característica no perfume, e diz-se que se é jovem imediatamente após o vinho, diz-se que ele tem um perfume de amora ou violeta, mas possui uma personalidade que lembra o perfume das flores, em vez do perfume das frutas. Eu sinto o cheiro.
No entanto,Um sabor único descrito como ferro e sangue à medida que amadurece por mais de anos 5Continuará a criar.
Além disso, as condições de cultivo são caracterizadas pela necessidade de mais luz do sol do que Marlow e Cabernet, o que dificulta o crescimento em um ambiente fresco.
Características do vinho produzido a partir de Malbec
E as características deste vinho feito com Malbec?A impressão muda consideravelmente de acordo com o envelhecimentoHá um recurso.
Mencionei anteriormente que o perfume é semelhante ao mirtilo quando você é jovem, e um perfume único que pode ser descrito como ferro ou sangue à medida que amadurece.
No entanto, quando é mais jovem em termos de sabor, torna-se um vinho muito fino à medida que amadurece.
Quanto amadurece depende da vinícola, mas se você quiser o sabor delicioso do MalbecVocê deve dormir pelo menos anos 5-10É dito.
A propósito, este Malbec agora é uma variedade de uva particularmente preferida no Chile, classificada como Novo Mundo, e não na França, o país de origem.
O clima do Chile é um clima mediterrâneo, com pouca precipitação e uma grande diferença de temperatura entre dia e noite, e esse clima e Malbec combinaram muito bem.
Vinho produzido no Malbec do Chile é diferente do francêsO sabor levemente suave facilita para quem não conhece o vinhoTornou-se uma coisa.
O Malbec também é cultivado ativamente na Argentina, onde há fortes diferenças de luz solar e temperatura.Falando de Malbec, Argentina "A quantidade de produção da Malbec no Japão está aumentando.
Comparado à França, Malbec na ArgentinaUm vinho calmo e fácil de beber, mesmo com pouca idadeと な り ま す.
