Quando você ouve o vinho branco de Chablis, muitas pessoas gostam de vinho e se associam a ostras e frutos do mar.
O vinho branco Chablis, que é muito compatível com as refeições, é amado por pessoas de todo o mundo, e muitas pessoas o amam no Japão.
Desta vez, apresentaremos os recursos e os efeitos esperados do vinho branco Chablis.
O que é Chablis
Ao mesmo tempo que o nome da vila francesa, também é o nome do vinho produzido nessa vilaChablisで す.
Chablis é produzido na região da vila de Chablis, ao norte da Borgonha.
O solo de Chablis, que se diz ter sido o mar nos tempos antigos, é rico em minerais, e o vinho produzido no caixão em que os minerais derreteram é refrescante e refrescante.
Além disso, a área onde o Chablis é produzido possui uma alta latitude e um ambiente fresco, de modo que o ácido é fortemente sentido e o sabor é refrescante.
É basicamente um vinho branco feito a partir de uvas Chardonnay e tem uma característica de ser menos doce e picante.
O sabor refrescante e refinado é popular há muitos anos e é o vinho branco mais vendido da Borgonha no Japão.
Efeito Chablis vinho branco
● Manter a saúde gastrointestinal
Tal vinho branco ChablisManter a saúde gastrointestinalTambém é famoso por seus efeitos.
Especificamente, como a constipação e a diarréia podem ser aliviadas, há uma vantagem em que é mais fácil eliminar os problemas relacionados à defecação sem depender de drogas como medicamentos para constipação e antidiarréia.
● Ajuste o ambiente intestinal com ácidos orgânicos
Além disso, devido ao ácido orgânico contido em muitos vinhos brancos,Aumentar o número de boas bactérias equilibrando as bactérias intestinaisO efeito também pode ser esperado.
Chablis tem um alto teor de ácido orgânico como uma característica do vinho branco e, como trabalha para diminuir o pH no intestino, mantém-o fracamente ácido e mantém boas bactérias dominantes.
Para manter o estômago saudável, está envolvida a proporção entre bactérias boas e bactérias ruins, mas se boas bactérias se tornarem dominantes, o ambiente intestinal será bom.
Manter um bom ambiente intestinal pode ajudar a promover o metabolismo e a digestão, ajudando a melhorar a pele áspera, a constipação e a diarréia.
● Ação antibacteriana forte
Além disso, o vinho branco é originalmente absorvido facilmente no estômago e intestinos, e diz-se que possui forte atividade antibacteriana contra antioxidantes e bactérias que causam intoxicação alimentar.
Alguns de vocês já devem ter ouvido a frase "Chaburi para ostras cruas"Não apenas pela boa compatibilidade, mas também pelo aumento da segurança de frutos do mar crus com vinho branco com alto efeito bactericidaHá também uma razão.
Opinião sobre Chablis
O vinho branco Chablis tem uma classificação na classe 4, e quanto maior a classificação, maior o preço de venda.
No entanto, todas as classes de vinho branco têm o mesmo efeito no corpo; portanto, se você deseja beber vinho branco Chablis para a saúde em vez de apreciar o sabor, escolha uma marca que seja barata e fácil de comprar Pode-se dizer que não há problema.
E como o vinho chablis branco é frequentemente colocado em restaurantes franceses e italianos,Muito boa compatibilidade com alimentosTambém é famoso.
Ao contrário dos vinhos que são muito doces e não combinam com comida,O vinho branco Chablis, que tem um efeito picante nas refeições, combina bem com pratos de diferentes paísesPorque
Mesmo que você tenha uma constituição que causa constipação ou diarréia, se você comer algo diferente da comida japonesa que você normalmente come, é uma boa idéia lembrá-la, porque é um tipo de vinho que você pode apreciar com comida japonesa.
Efeitos de chablis e vinho branco do ponto de vista da saúde: promoção da digestão
