A Austrália, que produz vinhos de alta qualidade a preços razoáveis, é conhecida por ser o maior exportador do Novo Mundo.
Comparado com os países famosos pela produção de vinho na Europa, a produção de vinho tem uma história curta, mas existem vários estilos de produção de vinho e a evolução nunca para.
Além disso, como há muita produção no mundo e há mais oportunidades de vê-la no Japão, muitas pessoas a buscaram ou a compraram.
Desta vez, apresentaremos o ambiente da viticultura australiana e a história e as características do vinho australiano.
Ambiente de cultivo de uva australiano
A Austrália possui a maior terra do mundo 6, e o clima varia de região para região, e há muitas terras adequadas para a produção de vinho.
Na Austrália, a viticultura é principalmenteRegião sul da latitude sul 31 a 43 grausÉ feito em
Em particular, as partes sudeste e sudoeste da Austrália são particularmente adequadas para a viticultura, devido ao clima ameno do Mediterrâneo e à drenagem calcária.
Os principais produtores de vinho australiano são:Principalmente os estados 3 no sul da Austrália, Victoria e Nova Gales do Sulと な り ま す.
Existem características climáticas, como longas horas de luz do dia, grandes diferenças de temperatura entre dia e noite e baixa precipitação.O clima é estável e a qualidade estável pode ser produzida em qualquer anoPor esse motivo, todo ano também é chamado de ano vintage.
História e características do vinho australiano
Nos séculos 18 a 19, quando a Austrália se tornou uma colônia britânica, a vinificação começou o mais cedo possível.
Em meados do século 19, a empresa continuará a se desenvolver, pois foi altamente avaliada com a conquista de prêmios em competições internacionais de vinhos e exportada para a Europa.
Nos últimos anos, a produção de vinho da Austrália se tornou um dos principais nomes do mundo 10 e ficou famosa como região vinícola.
As características do vinho australiano variam dependendo da variedade de uva,Para o vinho tinto, o Cabernet Sauvignon tem um sabor suave profundo e rico.ParaShiraz é sensual, picante e ricoTenha
Para vinho branco,Chardonnay frutadoOuSemillon ligeiramente refrescanteTem coisas
Vinho australianoUma das características é que você pode apreciá-lo em uma nova etapa, em vez de envelhecer por um longo período de tempoE como a Europa tem um tempo de colheita diferente, enviamos o vinho Nouveau 6 meses antes.
