Ao tentar comprar vinho em lojas de varejo, tabernas, vinícolas, etc., você pode estar se perguntando qual vinho é melhor.
Por falar em vinho, o preço varia de acordo com o vinho branco ou tinto, qual país é bom, quantos anos tem, quanto álcool é usado etc. Você precisa escolher um.
Nesses momentos, você pode ter conhecido um consultor de vinhos que explicará e dará conselhos sobre vinho.
Os consultores de vinhos são facilmente confundidos com os sommeliers, mas seus conhecimentos e qualificações são completamente diferentes.
Nesta edição, apresentarei que tipo de trabalho um consultor de vinhos faz e o que considerar quando um consultor de vinhos muda de emprego.
■ O que é um consultor de vinhos?
O trabalho do consultor de vinhos é explicar o vinho e dar conselhos à pessoa que o compra.
É uma qualificação certificada pela Japan Sommelier Association e possui o mesmo nível de conhecimento que o sommelier. Não é uma qualificação que alguém possa obter porque se torna uma qualificação profissional como um sommelier.
Muitas pessoas se perguntam se é o mesmo que um sommelier, mas estritamente falando, existem diferenças significativas em relação a um sommelier.
O principal trabalho do Sommelier é escolher vinhos adequados para cozinhar em restaurantes e dar conselhos sobre como apreciar o vinho.
Por outro lado, consultores de vinhosFornecer explicações e conselhos às pessoas que compram vinho em lojas de varejo e de bebidas.
É uma qualificação que você deve adquirir conhecimento diferente dos sommeliers, por exemplo, que tipo de lugar é bom para armazenar em casa e como armazenar e beber em casa, o que é melhor quando se bebe.
■ Tornar-se consultor de vinhos
Verifique sua qualificação antes de fazer o exame Wine Advisor.
Para se qualificar como consultor de vinhos, você está atualmente em uma profissão que importa ou vende vinho ou bebidas alcoólicas.Limitado a pessoas com pelo menos 3 anos de experiência.
É necessário um certificado da empresa ou empresa que trabalhou no passado durante o curso, para que você não possa deturpar sua carreira.
Os exames do Wine Advisor são 1 vezes por ano e são divididos em uma prova escrita primária e uma prova prática secundária.
O teste primário éSobre a folha de ponto de interrogação 100Resposta ao segundo exameExame oral e degustação em formato de folha de marcaに な り ま す.
Na degustação do formato da folha de marcas, vinho branco, vinho tinto e licor não-vinho são usados para atingir a área de produção e as uvas.
E se você passar na qualificação de consultor de vinhos, a taxa de registro de certificação será 2 10.000 ienes, mas você poderá obter a qualificação de crachá de uva e consultor de vinhos.
■ Quando uma pessoa que tem a qualificação de um consultor de vinhos muda de emprego
Quando uma pessoa que tem a qualificação de um consultor de vinhos muda para um restaurante etc.,Não é possível recomendar vinho a clientes que utilizam qualificações de consultor de vinhosDeveria ser.
Além disso, ao se candidatar a um emprego de sommelier, apenas se qualifique como consultor de vinhos.Você não pode se dar um sommelier.
O conhecimento dos consultores de vinho e o conhecimento dos sommeliers parecem semelhantes à primeira vista e são realmente muito diferentes.
No entanto, como o conhecimento básico do vinho é o mesmo, não é muito difícil para os consultores obter uma qualificação de sommelier, e muitas pessoas realmente têm as duas qualificações.
