A Nova Zelândia, que é o mesmo país insular que o Japão, está localizada no hemisfério sul e é composta por muitas ilhas, a Ilha Norte e a Ilha Sul.
Há também quatro estações, e a estação é exatamente o oposto do Japão.
Nesse país insular da Nova Zelândia, a produção de vinho é ativamente executada e é muito pequena, com 1% da produção mundial de vinho, mas há muitos fãs de vinho razoável e de alta qualidade.
Desta vez, apresentaremos o ambiente de produção e a história do vinho da Nova Zelândia, bem como as principais áreas de produção.
Vinho da Nova Zelândia reconhecido mundialmente
Os vinhos da Nova Zelândia, que oferecem vinhos razoáveis e de alta qualidade, são altamente conceituados no mercado internacional, incluindo a alta classificação em competições internacionais de vinhos.
Só recentemente a indústria do vinho da Nova Zelândia se expandiu,Nas eras 1980 e 1990, a Sauvignon Blanc foi reconhecida em competições internacionais de vinhos e revistas de vinhos nos Estados Unidos..
Sauvignon Blanc foi a força motriz da indústria do vinho, mas agora vinhos brancos como Chardonnay e vinhos tintos como Pinot Noir também são reconhecidos em competições internacionais de vinhos.
Além disso, chamou-se atenção para a própria terra na Nova Zelândia, onde são produzidos vinhos em potencial.Enólogos de todo o mundo começam a fazer vinho na Nova ZelândiaTambém há movimento.
Ambiente e história da produção de vinho na Nova Zelândia
Vinho da Nova Zelândia que cresceu rapidamente desde o século 21 e começou a atrair atenção.
Embora seja um pequeno país produtor de vinho, está atraindo atenção por sua alta qualidade.
A Nova Zelândia é composta pelas ilhas Norte e Sul e muitas outras ilhas.
Auckland é a capital da Ilha Norte e Christchurch está na Ilha Sul.
Christchurch também é o local onde um japonês que estudou no exterior em um terremoto passado foi sacrificado.
Como está localizado no hemisfério sul, em frente ao Japão, quanto mais frio o clima, mais você vai para o sul.
Nova zelândiaA maioria das regiões vinícolas fica na costa leste das duas ilhas.
Isso se deve ao fato de haver uma cordilheira no centro da ilha e menos chuva no lado leste do que no oeste.
O clima é oceânico,Suave ou frio, dependendo da regiãoで す.
Na Nova Zelândia, é fácil chover por toda a vinha.
No entanto, devido à forte luz solar e ao ambiente em que a diferença entre as temperaturas máxima e mínima dos dias 1 é grande,Podem ser produzidas uvas com um sabor forte, mantendo a acidez enquanto amadurecem com alto teor de açúcarの で す.
Sobre a origem e as características do vinho da Nova Zelândia
A primeira produção de vinho na Nova Zelândia foi perto de Auckland, na Ilha Norte.
Auckland é a maior cidade da Nova Zelândia e uma área quenteMerlot de estilo Bordeaux, SauvignonMuitos vinhos tintos são feitos.
Além disso, como a área de produção da Ilha Sul, é famosa como a área de produção de vinho mais austral do mundo.Otago centralが あ り ま す.
Otago central está localizado na parte sudeste da Ilha Sul e floresceu no passado com minas de ouro.
No entanto, agora é conhecido por seu vinho.
É também o limite sul da viticultura da Nova Zelândia.
Ganhou prêmios na categoria Pinot Noir de competições internacionais anteriores.
Sinta o sabor da frutaCaracterizado por vinho com alto teor alcoólicoで す.
Além disso, na Nova ZelândiaBaía de Hawke, WairarapaE produza vinhos de alta qualidade.
O sabor dos vinhos específicos do país sob a perspectiva da atratividade: Nova Zelândia
