水のDeusの 名Tenha酒
Okaminokami ... No Japão antigo, o deus "Okaminokami" que controla a água era considerado o deus dragão, e o dragão era adorado como o deus que controla a água e a chuva.Junmai Daiginjo "Okami" usando o nome de tal deus foi feito pela Cervejaria de Saquê Hakuryu em uma terra abençoada com água abundante e terra.Aproveite as delícias criadas pela natureza.
【Sake Brewery Cervejaria Hakuryu]と は
Água, arroz e saquê ricos feitos pela Agano
A antiga Suwon-cho (cidade de Agano), fundada pela cervejaria Hakuryu Sake, está localizada no distrito de água de Fukushimagata, que está conectado ao sistema de água de Aga, com vista para a cordilheira de Iitoyo à distância. Eu recebi na forma de arroz. Por fim, o fluxo de Aga hidrata a terra da planície de Echigo e, no outono, é também uma área de celeiro no meio do arroz, onde a cena das espigas de arroz dourado se espalha.
Mondo Selection prêmio consecutivo, revisar histórico de prêmios
O saquê da Shirataki Sake Brewery foi reconhecido não apenas no Japão, mas também internacionalmente, e recebeu o "Prêmio Ouro" na Seleção Mondo desde 1994.Além disso, "Daiginjo Hakuryu" recebeu o Prêmio Ouro em 1997, "Junmai Daiginjo Hakuryu" em 2002 e "Daiginjo Especial Sasaya Shigezaemon" em 1999 e 2006-2016. Dentre eles, recebemos o maior prêmio “Grande medalha de ouro”, que é concedido apenas aos produtos que são reconhecidos como de excelente qualidade.
Junmai Daiginjo Okami 720ml
É usado arroz 100% da prefeitura de Niigata.O Sake Junmai Daiginjo é caracterizado pelo seu aroma suave, mas elegante e suave, no momento em que você o coloca na boca, o lindo e perfumado perfume de frutas e o sabor frutado picante e rico e profundo.- Arroz cru e arroz
- : 500 milhões de pedras, arroz Niigata
- Arroz cru / kake
- : 500 milhões de pedras, arroz Niigata
- Levedura usada
- : -
- Taxa de polimento de arroz
- : 50%
- Álcool
- : Grau 16
- Grau de causa
- : + 10
- Acidez
- ： 1.4
- Teor de aminoácidos
- ： 1.2
- Água de alimentação
- : Sistema de abastecimento de água do rio Agano
- Centro de produção
- : Cidade de Agano, Prefeitura de Niigata
- Mr. Tsuji
- : Gerente de produção Nobuko Shirai
- Fabricante
- : Cervejaria Hakuryu Co., Ltd.
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