


Água azul misteriosa de fermentação
80% do saquê é feito de água.As cervejarias de saquê são mais específicas em relação à água, o que afeta muito a qualidade do saquê.Nakagawa Sake Brewery usa "água brilhante azul claro" e água colorida "água" genuína.A água misteriosa é combinada com a habilidade do Sr. Mori para criar um licor saboroso hoje.


Teimosamente em uma linha.
Nakagawa Shuzo foi fundada em Meiji 18. Desde então, venho fazendo isso na área de neve de Nagaoka local. Da pequena colina atrás da cervejaria de saquê, sempre há muita água limpa e clara. Presume-se que esta fonte de água fosse água doce do período Jomon e foi denominada "Água Jicon Snow Icicle". A cervejaria produzia saquê que só pode ser feita com esta água.

Junmai Daiginjo [amaizu]
O arroz Koji é feito de Koshitanrei da prefeitura de Niigata, que o próprio Mori cultivou, e é feito ao longo do tempo por um método chamado "Ginjo-zukuri" de janeiro a fevereiro, quando a temperatura é mais baixa. ..Tem um aroma frutado fresco e leve, e quando você o coloca na boca, ele se espalha suavemente e desaparece como neve leve.A nitidez é boa, a boca de trás é linda e o som persistente é desenhado silenciosamente.
Bons pratos
Melhor compatibilidade com cozinha refrescante e suave. Por exemplo, é recomendável comer sabor de wasabi de ameixa de frango ou tempura de peixe branco com sal.


Paulownia boxEu vou entregar em
O licor será entregue em uma caixa de paulownia. Parece bom e é ideal para presentes. Pode ser usado para vários propósitos, como festas de longevidade e presentes de aniversário.
Claro熨 paraもEmbrulhoもSuporte grátis

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Oferecemos uma variedade de presentes divertidos para atender às suas necessidades.Ao fazer o pedido, selecione o tipo e a mesa na tela de seleção. * O padrão do papel de embrulho é uma imagem.
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