Sobre informação sobre licor

Sobre um licor usado por amor de nome

Aqui está uma lista de cervejeiras e áreas de produção para saquê e suco com nome adicionado.

▼ Nome da série de casos ▼ Origem da fabricação de cerveja
Amor Cervejaria Sake Imadaji Co., Ltd. (Cidade de Niigata, Prefeitura de Niigata)
Shochu Tsujiro Sake Brewery Co., Ltd. (Cidade de Nagaoka, Prefeitura de Niigata)
Dias de vinho [Vinho branco] [Vinho tinto] (Itália) Importador; causa fantasma
Vinho chique [Vinho branco] [Vinho tinto] (Itália) Importador: saquê fantasma
Suco de Shiso Micologia Techno Co., Ltd. (Cidade de Niigata, Prefeitura de Niigata)
Suco Le Lecce Pomar de Yamayo (Prefeitura de Niigata)

 

Explicação do saquê
Imadaji Shuzo Co., Ltd.

A Imadaji Sake Brewery é a cervejaria de saquê mais próxima da Estação Niigata. Não existem muitos lugares na cidade que deixem a aparência de retornar ao Japão. Alguns clientes que visitam os fabricantes de saquê apreciam o saquê japonês todos os dias e outros não, mas muitas pessoas sentem nostalgia, mesmo que seja a primeira cervejaria a visitar. Um dos papéis da Sake e da Imadai Sake Brewery pode estar aqui, à medida que o mundo fica menor e as coisas antigas se perdem.

Sobre a qualidade do saquê com o nome
O amor nomeado é tudo "seco".

Explicação de Shochu
Cervejaria Tsujiro Co., Ltd.

Desde a sua fundação no 1751 (o primeiro ano do Calendário Sagrado), passamos pela história drástica de Echigo Nagaoka (cidade de Nagaoka, província de Niigata) e já desempenhamos um papel na cultura alimentar do saquê. Enquanto isso, em 1882, herdamos a cervejaria em saquê da família Nagaoka lord Makino, que era a origem de "Ruso", e herdamos o brasão "três gaiolas" da família e o nome de marca "Rusu". Houve. As pessoas envolvidas na fabricação de saquê mudam com o tempo, mas a posição de nossa empresa de “criar saquê delicioso que agrada a muitas pessoas” foi herdada de forma consistente. Com essa tradição como nossas melhores qualidades, a Niigata produz arroz adequado `` 500 milhões de pedras '' como principal matéria-prima, em harmonia com a habilidade do Sr. Echigo e a moderna tecnologia de fabricação de cerveja em um ambiente privilegiado, Produz um licor leve e seco que é característico do "Ryokuro". Um produto fabricado com licor especialmente nomeado, fabricado pela Rokuro Sake Brewery, tem sido amplamente apoiado por bebedores de norte a sul em todo o Japão, como um bem que a famosa cervejaria de Niigata colocou no mundo.

Sobre a qualidade do saquê com o nome
Shochu usado por causa de nome é causa shochu. Shochu autêntico feito de borras de saquê de arroz puro espremido na hora em um destilador único. Das borras de saquê recém espremidas com muitos componentes de sabor, uma fragrância frutada e refrescante é totalmente extraída por destilação. Você pode desfrutar de um sabor refrescante e um aroma refrescante e elegante de frutas como maçãs verdes e peras.

Descrição do vinho

Conjunto Vinícola [Vinho Branco]
Continuamos aprimorando nossas habilidades de produção de vinho em Nishimuro-ku, Niigata Prefecture. O vinho local é feito muito apreciado. As raízes da vinificação são a agricultura. Uma indústria de 1,5ª ordem que agrega a habilidade humana e a sabedoria de fabricar cerveja às lavouras.Com base no conceito de que “o bom vinho vem de uvas dedicadas ao bom vinho”, nosso objetivo é produzir vinhos ainda melhores em cooperação com os agricultores locais. .

Importado diretamente da Itália [Vinho Tinto] (* Primeiro desembarque no Japão)
Como um vinho tinto adequado para uma festa, nosso sommelier exclusivo é um vinho tinto. Vinho importado diretamente de vinícolas italianas.
O vinho produzido com um pequeno número de pessoas na natureza e adega artesanal é moderadamente condensado e tem uma acidez suave e acabamento em tanino. Um vinho bem equilibrado que pode ser apreciado com várias refeições, como grelhados e pratos de carne.

Descrição do Shiso Juice
Micologia Techno Co., Ltd.

Shiso Gold
Sem usar produtos químicos agrícolas ou fertilizantes científicos, cultivamos cuidadosamente o shiso vermelho seguro e protegido em cooperação com os produtores. Echigo-Shirayuki-an (nutrido suavemente em um ambiente higiênico)※ 1) Para completar "Shiso Gold".

◆ Shiso Resvera
O suco de Shiso é um ingrediente mais saudável que o Shiso Gold. Uma bebida saudável contendo ácido cítrico fermentado com resveratrol derivado do extrato de vinho tinto francês, Echigo-Shirayukidon, rabanete de açúcar Hokkaido e batata doce Kagoshima.

Sobre Echigo Snow White ※ 1
A primeira pipa completamente nova de Niigata do Japão, descoberta na área nevada da cidade de Uonuma, na província de Niigata. Possui Bassidiomycetes-X (※ 2) Que contém os ingredientes.

Sobre Bassidiomycetes-X ※ 2
Foi cultivada como uma “trufa branca” de cogumelos comestíveis na Prefeitura de Niigata desde o início da era 2000, mas mais tarde se tornou um novo tipo de cogumelo. O conteúdo de β-glucano é tão alto quanto 21%, tornando-o um recurso diferenciado em comparação com muitos outros cogumelos. Desde então, a pesquisa progrediu rapidamente. Um experimento com ratos foi conduzido pelo professor Tetsuya Konishi, do Departamento de Ciências da Vida Aplicada da Universidade Farmacêutica Niigata, e foi confirmado que a atividade antioxidante para extinguir o oxigênio ativo era extremamente alta (o 05 realizado no ano 10) Apresentado na Japan Food Factors Academy e na Sociedade de Radicais Livres 27 no mesmo ano). Além disso, estudos da Faculdade de Medicina da Universidade St. Marianna reconheceram funções de regulação imune, como a ativação de linfócitos. Com base nesse resultado, espera-se que o aplicativo e o desenvolvimento em muitos campos avancem. (Consulte a Wikipedia)

Sem folha de ouro não é suportado

Como saquê e shochu são entregues em um estado de folha de ouro, lamentamos, mas não podemos responder sem a folha de ouro. (* A folha dourada não está incluída no vinho e no Shiso.)

Não há manipulação de shochu de batata, shochu de trigo, etc.

Não há outro tratamento além das borras de saquê produzidas na Prefeitura de Niigata. Lamentamos o inconveniente, mas obrigado por sua cooperação.

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