Lista de perguntas
- Q1. Gostaria de saber a origem e origem da cerveja?
- P2. O que é Imadaiji Sake Brewing Co., Ltd.?
- P3. O que é Kashiwa Roshu Co., Ltd.?
- Q4: Quais são as características do vinho?
- Q5. Como o suco Shiso é feito?
- Q6. A pêra é produzida internamente?
- P7. Há algum aditivo na bebida enzimática?
- Q8. É possível não incluir a "folha de ouro" no saquê?
- Q9: Há shochu e shochu de trigo?
- Q10. Como devo armazenar saquê?
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Q1. Gostaria de saber a origem e origem da cerveja?
Responderemos na lista a seguir.
| ▼ Nome da série de casos | ▼ Origem da fabricação de cerveja |
|---|---|
| Amor | Cervejaria Sake Imadaji Co., Ltd. (Cidade de Niigata, Prefeitura de Niigata) |
| Shochu | Tsujiro Sake Brewery Co., Ltd. (Cidade de Nagaoka, Prefeitura de Niigata) |
| Vinho tinto | Itália (Importador: Phantom sake) |
| Vinho branco | Itália (Importador: Phantom sake) |
| Espumante | Itália (Importador: Phantom sake) |
| Suco de Shiso | Micologia Techno Co., Ltd. (Cidade de Niigata, Prefeitura de Niigata) |
| Suco Le Lecce | Pomar de Yamayo (Prefeitura de Niigata) |
| Bebida enzimática | Corporação Sorin (Cidade de Niigata, Prefeitura de Niigata) |
P2. O que é Imadaiji Sake Brewing Co., Ltd.?
A Cervejaria de Saquê Imajoji é uma cervejaria de saquê próxima à Estação de Niigata, que tem a aparência de retornar ao Japão, embora esteja no centro da cidade.
Alguns dos clientes que visitam a cervejaria de saquê podem ou não desfrutar de saquê todos os dias, mas muitas pessoas sentem nostalgia, embora sejam as primeiras cervejarias de saquê a visitar.
Um dos papéis do saquê e do Idaidai Sake Brewery pode ser aqui, já que a era do Japão se perdeu com a mudança dos tempos.
Sobre a qualidade do saquê com o nome
Todo o nome do nome é "seco".
P3. O que é Kashiwa Roshu Co., Ltd.?
Desde que foi fundada em 1751 (o primeiro ano do calendário sagrado), ela passou pela rápida mudança da história de Echigo Nagaoka (cidade de Nagaoka, província de Niigata) e é responsável pela cultura alimentar do saquê.
Em 1882, a cervejaria do senhor feudal Nagaoka, a família Makino, que deu à luz "Kashiwa Dew", foi assumida, e também houve um evento de herança do uso do brasão "Mitsukashi" da família e da marca "Kashiwa Dew".
As pessoas envolvidas na fabricação de saquê mudam com o tempo, mas a atitude de "fazer uma bebida deliciosa que agrada a muitas pessoas" tem sido transmitida de maneira consistente.
Usando esta tradição como as melhores qualidades, e fazendo do saquê Niigata adequado arroz "XNUMX milhões de pedras" como principal matéria-prima, no ambiente abençoado, em harmonia com a técnica do Sr. Echigo e a moderna tecnologia cervejeira, Produz o saquê leve e seco característico do "Rusu".
Os produtos da cerveja Kashiwa Roshu, que consistem principalmente de saquê com um nome específico, têm sido amplamente apoiados por amantes de todo o Japão, de norte a sul, como o saquê produzido pela famosa cervejaria de Niigata.
Sobre a qualidade do saquê com o nome
O shochu usado para dar nome ao nome é shochu de borras de saquê. É um shochu em grande escala feito de borras de saquê de arroz fresco espremido na hora com um único destilador.
Das borras de saquê recém-preparadas com muitos componentes de sabor, um aroma frutado e refrescante é totalmente extraído por destilação. Você pode desfrutar de um sabor refrescante e de um aroma refinado de frutas frescas, como maçãs verdes e peras.
Q4: Quais são as características do vinho?
Todos os vinhos são importados diretamente da Itália.
【Vinho tinto】
Como um vinho tinto adequado para uma festa, nosso sommelier exclusivo é um vinho tinto. Vinho importado diretamente de vinícolas italianas.
Os vinhos produzidos numa pequena adega artesanal no ambiente natural são produzidos com bom sentido de concentração e taninos com uma suave acidez, sendo portanto um vinho equilibrado que pode desfrutar com várias refeições, como grelhados e pratos de carne. é.
【Vinho branco】
Um vinho branco com um aroma lindo e frutado e um final longo, refrescante e suave. É seco, fresco, azedo e adstringente e tem um sabor incansável, por isso combina bem com aperitivos e pratos de peixe. Por todos os meios, por favor esfrie bem.
【espumante】
É um vinho espumante de Prosecco representando a Itália. A sensação na boca é refrescante, frutada e fácil de beber com um bom final de boca, para que você possa desfrutar como aperitivo como champanhe, e o casamento com comida é o melhor.
P5. O suco Shiso é bom para sua saúde?
Uma bebida saudável que não usa pesticidas ou fertilizantes químicos.
◆ Shiso Gold (não alcoólico)
Sem usar produtos químicos agrícolas ou fertilizantes científicos, cultivamos cuidadosamente o shiso vermelho seguro e protegido em cooperação com os produtores. Juntamente com o Echigo Snow White (* 1), que foi suavemente nutrido em um ambiente sanitário, o Shiso Gold foi concluído.
◆ Shiso Resvera (sem álcool)
O suco de Shiso é um ingrediente mais saudável que o Shiso Gold. Uma bebida saudável contendo ácido cítrico fermentado com resveratrol derivado do extrato de vinho tinto francês, Echigo-Shirayukidon, rabanete de açúcar Hokkaido e batata doce Kagoshima.
(* 1) O que é o cogumelo Echigo Shirayuki
O primeiro cogumelo completamente novo do Japão de Niigata foi descoberto na área nevada da cidade de Uonuma, província de Niigata. Caracteristicamente, o cogumelo contém um componente denominado Basidiomycetes-X (* 2).(* 2) O que é Basidiomicetos-X?
Tem sido cultivado na Prefeitura de Niigata como um cogumelo comestível "trufa branca" desde o início dos anos 2000, mas depois descobriu-se que era um novo tipo de cogumelo. O conteúdo de β-glucana chega a 21%, o que é uma característica distintiva em comparação com muitos outros cogumelos.Depois disso, a pesquisa progrediu rapidamente. Um experimento com camundongo foi conduzido pelo professor Tetsuya Konishi do Laboratório de Função Alimentar e Química Analítica da Faculdade de Ciências Aplicadas à Vida da Niigata Pharmaceutical University, e foi confirmado que a atividade antioxidante para extinguir o oxigênio ativo é extremamente alta (05ª sessão realizada em 10). (Apresentação na Japan Food Factor Academy e na 27ª Free Radical Society do mesmo ano).
Estudos na Escola de Medicina da Universidade St. Marianna também confirmaram funções regulatórias imunológicas, como a ativação de linfócitos. Com base nesses resultados, espera-se que a aplicação e o desenvolvimento em vários campos prossigam no futuro.
(Veja na wikipedia)
Q6. A pêra é produzida internamente?
É produzido em Minami-ku, cidade de Niigata (antiga cidade de Shirane).
◆ Suco Le Lecce (não alcoólico)
A fruta especial de alta qualidade da Prefeitura de Niigata, Le Rectier-Pears, é considerada responsável pela maior parte da produção nacional de Le Rectier.
Este suco Le Lecche, Le Lecche, foi originalmente produzido em Minami-ku, cidade de Niigata (antiga cidade de Shirane). Como o cultivo é muito demorado e difícil, a quantidade de produção é cerca de um décimo da de La France, que é uma pêra fantasma muito rara.
P7. Há algum aditivo na bebida enzimática?
Sim. É um produto que prima pela qualidade e segurança.
◆ Molécula baixa de alta concentração de enzima premium (sem álcool)
Os tipos de grama selvagem 57 cuidadosamente selecionados, os tipos de frutas, algas e cogumelos 23 são cuidadosamente emitidos e amadurecidos com moldes de koji, bactérias do ácido láctico e leveduras, e a nutrição é bem compactada.
◆ Luxuosamente misturado com ingredientes de beleza
Componente de patente enzima MAP, melhor placenta dinamarquesa, colágeno, ácido hialurônico, L-carnitina, vitamina, água do mar concentrada, alho inodoro 〇 A melhor placenta (padrão mundial de controle de qualidade de alta pureza 97%) 〇MAP (número de patente 2506307)
◆ Não permita nada de ruim ao seu corpo
Se você continuar a usar aditivos, eles se acumularão em seu corpo, promoverão o envelhecimento celular e evitarão os efeitos dos ingredientes de beleza ... Enzimas premium são conservantes químicos sintéticos, corantes sintéticos, adoçantes artificiais, conservantes, etc. Nem um pouco usado. Pode ser administrado por crianças, idosos e grávidas.
★ A única marca certificada é obtida da Associação Japonesa de Prevenção de Doenças de Adultos como uma enzima.
Q8. É possível não incluir a "folha de ouro" no saquê?
Nenhuma folha de ouro não é suportada.
Como saquê e shochu são entregues em um estado de folha de ouro, lamentamos, mas não podemos responder sem a folha de ouro. (* A folha dourada não está incluída no vinho e no Shiso.)
Q9: Há shochu e shochu de trigo?
Também há manipulação de shochu de batata (você pode ir para a página do produto na imagem acima).
Q10. Como devo armazenar saquê?
Guarde na geladeira ou em local fresco e escuro.
Quanto ao armazenamento, não há problema se for refrigerado porque é saquê. Então não há problema em qualidade.
* Evite locais onde a temperatura é muito alta, como no verão. Nesse caso, guarde na geladeira.
* Por favor, leve à geladeira após a abertura. Como com qualquer licor, se for aberto, recomendamos que você consuma o mais rápido possível (cerca de 1 mês). Para armazenamento de longo prazo e verão, leve à geladeira.
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